Bäckerei & Konditorei & Café Wendl

Die junge Angestellte mit dem Bandana und rotem Lippenstift war ein absoluter Sonnenschein. So ein gepflegtes Äußeres, stets alle Backwaren nur mit dem Handschuh angefasst und enorm freundlich. Obwohl sie die lange Schlange ganz allein bewältigen musste, war sie stets zu allen Kunden sehr zuvorkommend.

Nun ist auch Auf der Karl-Heine-Straße ein zweiter Bäcker eingezogen.
Das Ambiete ist wie in den anderen Filialen ähnlich. Hier wurde mit Fliesen im alten Stil gearbeitet. Am Schaufenster kann man die Backstube sehen, wo einige Dinge vorbereitet werden.
Auch eine Kundentoilette ist vorhanden.
Die freundliche Bedienung hatte zum Ausdruck gebracht ihre Arbeit gern zu machen.
Mir persönlich, ist die Qualität des Kuchens und des Brotes nicht gut genug. Oft sehr süß und nicht gut gebacken. Das ist aber Geschmacksache.
Die Preise sind schon ganz schön gestiegen, das ist bei Ketten oft so üblich.
Jedoch gehe ich gern zum Sonntag einen Kaffee trinken und bin unter Leute.

Am Anfang war das UNSER Wendel, die etwas andere und besondere Filiale.
Mit dem 'Heinerusti' dass es nur hier gibt und unser absolutes Favoriten Brot geworden ist. Mit der angenehmen Stimmung hinter der Theke, die immer bis über die Theke reichte.
Jetzt ist es halt ne Wendelfiliale. Exelenz erfolgreich ausgebügelt. Schade.
Das Heinerusti ist eines der letzten Überbleibsel, aber irgendwie ist das auch nicht mehr so gut.

Diese Wendel-Filiale hat für mich ihren besonderen Zauber verloren. Was hier vor einiger Zeit noch einzigartig war, wirkt heute wie weggewischt. Das frühere Team ist verschwunden, die Atmosphäre hat sich komplett verändert und fühlt sich inzwischen an wie in jeder beliebigen Filiale. Was auch immer dort intern passiert ist – es ist sehr schade.

Denn gerade diese Filiale war lange eine absolute Ausnahme. Obwohl sie zu einer Bäckereikette gehört, fühlte sie sich wie ein kleines, unabhängiges Café an, das perfekt in dieses besondere Viertel des Leipziger Westens passte. Die Filialleitung und das Team haben mit ihrer Herzlichkeit und ihrem Miteinander einen Ort geschaffen, an dem man sich einfach gern aufgehalten hat.

Ein großer Verlust – für Wendel, vor allem aber für dieses besondere Viertel.

Die neue Mitarbeiterin mit den roten Haaren ist die wohl unfreundlichste Person, mit der ich seit Langem interagiert habe. Hochnäsig, unhöflich und bei Gott nicht für einen Job mit Kundenkontakt gemacht.
Und zu sehen, wie sie mit den anderen Mitarbeitern umgeht, gibt mit den Rest.

Hier lasse ich mein Geld sicher nicht mehr. Habe seit Monaten fast täglich mein Frühstück hier geholt, aber werde den Laden in Zukunft meiden.

Sehr sehr schade.