Bäckerei & Konditorei & Café Wendl Lindenau Forum

Haben hier vor nicht allzu langer Zeit eine Torte bestellt. Sie war wunderschön dekoriert und äußerst lecker. Außerdem wurden wir von einem jungen Mann umfangreich beraten. Gerne kommen wir wieder.

Ich komme schon lange zu dieser Bäckerei und war bisher immer zufrieden. Heute hat mir jedoch eine neue Mitarbeiterin ein belegtes Brötchen gemacht, aus dem – wie ich später zu Hause festgestellt habe – ein Teil der Füllung gefehlt hat bzw. herausgefallen war. Beim Belegen habe ich nicht genau kontrolliert, weil ich der Qualität dieser Bäckerei vertraue.
Ich fahre extra etwa 20 Minuten zu Ihnen, deshalb hat mich diese Situation heute Morgen sehr enttäuscht. Wäre es möglich, beim nächsten Mal als Ausgleich ein gleiches belegtes Brötchen kostenlos zu bekommen?

Seit 6 Wochen gehen meine Kollegen und ich jeden Morgen in diese Filiale, da wir eine Baustelle im Objekt haben. In diesen 6 Wochen hat es nur einmal funktioniert ein Frühstück oder strammer Max zu bekommen! Angeblich würde es jedesmal nicht gehen dies zuzubereiten, obwohl kein ersichtlicher Grund dafür vorlag, wie zum Beispiel großer Andrang an Menschen etc. . Außerdem konnte man ein Blick auf die Zurbereitungstheke erhaschen und da kann einem ja nur übel werden, wenn man die Hygiene sieht! Erste wendl Filiale von der ich Mega enttäuscht bin. Aber dies liegt zu 100% nur an den Mitarbeitern dort!

Fehlentscheidung des Jahres – Ohne den alten Chef verliert der Laden seine Seele(Karl-Heine-Straße)

Ich bin eigentlich alle zwei Tage hier, aber als ich gestern reinkam, habe ich sofort gemerkt: Hier weht plötzlich ein ganz anderer Wind. Der bisherige Chef (Fred) ist erst seit Kurzem weg, und man spürt den negativen Unterschied sofort.Es ist unfassbar schade! Er war es, der diesen Bäcker in der Karl-Heine-Straße so perfekt in unseren Kiez mit all den Künstlern und Alternativen integriert hat. Er hat echte Diversity gelebt, war offen und hat eine Atmosphäre geschaffen, wegen der die Leute extra hergekommen sind. Er war das absolute Sternchen dieser Filiale.
Die Preise wurden mittlerweile massiv erhöht, was in Kombination mit der nun fehlenden Atmosphäre einfach keinen Sinn mehr macht. Wenn jetzt auch noch die tollen Mitarbeiter( die mit Fred als Chef die beste Wahl hatten) gehen wollen, verliert der Laden sein Herz. Ich werde nicht mehr hingehen – und einige im Kiez sehen das genauso. Wir kennen uns alle in der Straße und gestern liefen Leute weiter die dort sonst um die selbe Zeit ihren Café genießen. Ich sprach sie an.
Am Ende kann das alles nur ein Gewinn für Fred sein: Ich wünsche ihm, dass er einen eigenen Laden aufmacht. Er wäre hier im Viertel definitiv die stärkste Konkurrenz für Wendl!

Wrong decision of the year – The shop is losing its soul without the former managerI usually come here every two days, but when I walked in yesterday, I immediately noticed a completely different vibe. The former manager (Fred) has only been gone for a short time, and you can instantly feel the negative impact.It’s an absolute shame! He was the one who perfectly integrated this bakery into our neighborhood and its alternative scene. He lived true diversity and created an atmosphere that made people go out of their way to visit. He was the star of this branch. Prices have been increased massively, which, combined with the lack of atmosphere, just doesn't make sense anymore. If the great staff members leave too, the shop will lose its heart. I won’t be going back – and many in the neighborhood feel the same.In the end, this might be a win for Fred: I hope he opens his own place. He would definitely be the strongest competition for Wendl here in the quarter!

Meine Frau, meine Tochter und ich waren an Freitag zum ersten mal dort, und wohl auch zum letzten Mal. Nachdem wir beim D-Arzt waren weil meine Tochter einen Unfall in der Schule hatte wollten wir uns zum Abschluss ein schönes gemeinsames Erlebniss gönnen. Darum gingen wir zum Bäcker um Kaffe und Kuchen zu genieße. Die Sitzplätze waren okay aber Aufgrund der teilweise rücksichtslose Rad Fahrer keine wahre Freude. Das Negativ Highlight abgesehen vom mäsig guten Latte Machiato war das Gebäck. Das wenig Füllung drin ist kennt man ja schon aber das sie ganz fehlt ist ein neues Level. Als ich es reklamieren wollte meinte das minimal Motivierte Team das es da nix tun kann, ich könnte ja eine E-Mail schreiben aber da wird wohl auch nichts passieren.
In meinen Augen hat das nichts mit Kundenservice, Qualität und fairen Verhalten zu tun.
Aber genaue Sorge die Mail ist raus, incl Rückmeldung über das Personal und den Service.
Wunsch ist Wunsch 😎