Kuultivo

Ich war das erste Mal in einem Restaurant mit Stern und bin sehr glücklich, das Kuultivo gewählt zu haben.
Der Service ist sehr freundlich und umsichtig, aber auch auch sehr entspannt und unaufgeregt. Wir wurden super durch das Menü und die Weinauswahl begleitet.
Das Essen kann ich nur loben. Die Kreativität der Küche ist einfach phänomenal. Einfache Zutaten wurden so spannend zubereitet und kombiniert. Ich hätte mir einige Gänge á la carte eigentlich nicht bestellt, aber war super glücklich, alles probieren zu können und kam bei keinem Gang aus dem Lächeln heraus.
Die Weinbegleitung war außerdem so toll aufs Menü abgestimmt, immer mit einer unerwarteten Überraschung im Geschmack.
Ich kann mich nur bedanken für dieses tolle kulinarische Erlebnis!

Wir hatten heute einen sehr gelungenen Abend im Kuultivo. Es hat wirklich alles gepasst. Das Essen war fantastisch- ein Erlebnis für alle Sinne. Auch der Service war sehr freundlich und äußerst aufmerksam.
Wir kommen sehr gerne wieder und freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch.

Ich war zu einem Geburtstagsabendessen eingeladen und bin ehrlich begeistert. Das Essen war unglaublich lecker und vor allem außergewöhnlich. Gerichte, die ich mir aus eigenem Antrieb wahrscheinlich nie bestellt hätte – und genau das hat den Abend so besonders gemacht. Mein kulinarischer Horizont wurde definitiv erweitert, und ich würde mich jetzt sogar trauen, solche Gerichte auch selbst zu bestellen.

Besonders gefallen hat mir die offene Küche. Man konnte dem Team bei der Zubereitung zusehen, und dabei fiel sofort auf, wie ruhig, konzentriert und perfekt eingespielt alle waren. Jeder Handgriff saß, jeder wusste genau, was zu tun ist. Keine Hektik, keine Unsicherheit – einfach ein professionelles Team, das offensichtlich mit viel Erfahrung und Leidenschaft arbeitet. Das zu beobachten war fast genauso beeindruckend wie das Essen selbst.

Ein weiteres Highlight waren die kleinen Details: In der Herrentoilette standen Deo- und Haarspray bereit, sodass man sich kurz frisch machen konnte. Das sehe ich extrem selten in Restaurants – umso schöner, dass hier wirklich an alles gedacht wird.

Ein rundum gelungener Abend mit großartigem Essen, tollem Service und viel Liebe zum Detail. Absolut empfehlenswert.

Rundum das perfekte Lokal für sehr guten Service mit interessanten Speisen und tollen Weinen.
Schöne Atmosphäre, Speisen werden sehr gut in der Zusammenstellung erklärt.
Das Kuultivo kann ich nur wärmstens empfehlen und ich komm definitiv wieder.

Ich war Juli 25 das erste Mal hier zum Essen.

Ich war neugierig auf dieses noch relativ neue Sterne-Restaurant in Leipzig.
Die Gerichte waren sehr interessant und modern zusammengestellt. Handwerklich-küchentechnisch sicher top. Manchmal wären ein oder zwei Komponenten beziehungsweise Zutaten weniger besser gewesen. Besonders die kleinen Häppchen am Beginn und die Süßigkeit am Schluss haben mich überzeugt. Die offenen Weine waren interessant und teilweise ungewöhnlich für mich.
Die für mich zuständige Service-Person hat mitten im Menü gewechselt und „meine Menübegleiterin“ war nicht mehr da. Ich verstehe, dass weniger Service ausreicht, wenn die Gäste nach und nach das Restaurant verlassen. Trotzdem wäre eine kleine Verabschiedung recht nett gewesen.