Nourish - Bäckerei

Das Gebäck bei Nourish ist wirklich fantastisch! 🥐🥖 Besonders der Mandelcroissant hat mich begeistert, luftig, knusprig und geschmacklich viel besser als die Zimtschnecke, die aber auch gut war. Der Cappuccino mit Hafermilch war solide, nur der säuerliche Espresso und wässrige Americano haben mich an dem Tag nicht überzeugt, was meinen Besuch nochmal abgerundet hätte. Jedoch bin ich hauptsächlich für das handgemachte Gebäck gekommen.

Man sollte die einzigartigen Backwaren in seiner Größe nicht unterschätzen und mit einem Getränk zusammen wurde mein Hunger vom Croissant und Cappuccino schnell gesättigt! 😌

Die Bedienung war trotz der Schlange schnell und gut organisiert. Die Preise sind etwas höher, aber für die Qualität lohnt sich das Warten auf jeden Fall. Drinnen ist es gemütlich, draußen kann man schön in der Sonne sitzen. Bezahlt wird an der Theke und Getränke holt man sich an der angrenzenden Theke selbst.

Ein größeres veganes Angebot würde ich mir noch wünschen. Ich komme auf jeden Fall wieder und freue mich schon darauf, das Pain Au Chocolat und die beliebte Focaccia zu probieren!😋

Seit 27 Jahren fahre ich mehrmals im Jahr nach Ligurien. Auf eine frische Focaccia von einer guten Panetteria freue ich mich jedes Mal aufs Neue.
​Nun habe ich heute das „Nourish“ entdeckt und damit eine Focaccia, welche diese Bezeichnung auch außerhalb von Ligurien verdient. Also zu 95 % 😉.
Auch das französische Landbrot ist sehr zu empfehlen.
Ihr habt nun einen treuen Kunden mehr!

Ein Traum von einer Bäckerei! Egal ob wertiges Brot oder kreative Patisserie - hier kommt jeder auf seine Kosten. Wer in Leipzig ist, sollte Nourish besuchen (es gibt auch eine Filiale in Plagwitz).

Uneingeschränkt empfehlenswert. Die Zutaten sind harmonisch aufeinander abgestimmt und ergeben ein exquisites Geschmackserlebnis. Mir steigen bei besonderen Leckerbissen die Tränen in die Augen. Hier musste ich mir bei jedem Teilchen die Augen trocknen.

Schon mehrfach hier sehr leckere Backwaren gekauft. Wirklich was Besonderes und alles seeeeehr lecker. Hier merkt man die Liebe zum Handwerk.
Ich finde es einfach großartig Backwaren aus anderen Ländern zu probieren. Die Brote sind auch excellent.
Hinweis: Frühes Erscheinen sichert die größte Auswahl!!!