Safran

Das Essen war wirklich sehr lecker, sehr gut gewürzt nicht zu scharf! Wir hatten ein Butter Murgh das sehr fruchtig und lecker war und ein Dal das außergewöhnlich lecker war und anders als wir es sonst so kannten! Sehr lecker mit Koriander und ich glaube auch etwas Safran. Es waren guten Portionen, selbst das Bathura war nicht zu fettig! Der Service war auch sehr freundlich und schnell! Empfehlung geht raus!

Unsere Großbestellung am Samstagabend wurde trotz später Stunde noch entgegengenommen und geliefert, das Essen war mehr als lecker! Die Lieferung war trotz der Menge sehr schnell und Kommunikation mit dem Restaurant war ebenfalls top, die Verpackung war auch super und ohne fettige oder undichte Gerichte. Wir bestellen auf jeden Fall wieder!
Viele Grüße von den Nightowls <3

Ich war heute im Safran essen und insgesamt wirklich sehr zufrieden. Das Hühnchen war unglaublich weich und zart – perfekt gegart und voller Geschmack. Auch die Beilagen und die Präsentation des Essens haben einen sehr guten Eindruck gemacht.
Für ein indisches Restaurant hätte ich mir persönlich allerdings etwas mehr Schärfe gewünscht, da die Gerichte eher mild abgestimmt waren. Geschmacklich war das Essen trotzdem sehr lecker und ausgewogen.
Der Service und die Atmosphäre waren ebenfalls angenehm, sodass ich das Restaurant auf jeden Fall weiterempfehlen kann. Ich komme gerne wieder.

Das Essen war hervorragend das Butter Murg, Karahi Paneer und auch der Reis waren geschmacklich top. Leider gibt es einen großen Kritikpunkt: die Verpackung. Heiße Speisen in Plastikbehältern zu servieren ist bedenklich, da sich bei hohen Temperaturen Mikroplastik lösen und in das Essen gelangen kann. Ich hoffe sehr, dass das Management auf gesündere Alternativen (wie Papier oder Aluminium) umsteigt, damit man dieses fantastische Essen ohne Sorge um die Gesundheit genießen kann.

Ich war am 15.5.26 zum Mittagstisch im Safran Leipzig, habe mir das teuerste Gericht Chicken Tikka für 13,90€ bestellt. Ich war bei der Bestellung gegen 13.00 Uhr der einzige Kunde und das Essen kam innerhalb von wenigen Minuten. Es kam viel zu schnell. Der Reis war lecker, frischer Salat mit einem faden geschmacklosem Dressing & dem Hauptproblem: drei recht große, flache, rote Stück Hähnchen in einer absoult nicht geschmackvollen Sauce. Ein Stück Fleisch war fast noch roh, die zwei anderen haben alt und ranzig geschmeckt, mit einer harten Faser, die ich einfach am Fleisch rundum abziehen konnte, ich kann es nicht besser beschreiben. Es war ungenießbar. Das Fleisch habe ich nicht ganz aufessen können, die Beilagen habe ich gegessen, weil sie gar nicht so schlecht waren. Ich hatte das Gefühl, es wurden alte, schlechte (Fleisch-)Waren zum Mittagstisch gereicht. Und die Sauce, es hatte nichts aber auch gar nichts mit einem indischen Geschmack zu tun. Ich bin immer noch enttäuscht, auch Tage nach dem Besuch. Das Restaurant Safran wird es verkraften, aber ich komme selbstverständlich nicht wieder.