Restaurant Schwarzer Adler Limburg

Gemütliches Restaurant. Schöne Lage mitten in der Altstadt.
Sehr freundlicher Service.
Meine Frau bestellte Steak mit Bratkartoffeln und Beilagensalat und extra Pilze dazu. Das war schon sehr lecker und perfekt zubereitet. Die Portion war riesig. Meine Frau hat es nicht geschafft.
Ich hatte das Adlerschnitzel. Das war soooo lecker. Schön knusprig gebraten, die Soße dazu ein Traum. Weltklasse-Schnitzel.
Beide Gerichte waren einfach perfekt.

Habe noch nie so gute Ochsenbäckchen gegessen. Das Fleisch (riesen Portion) war butterzart. Die Weinsauce war excellent. Auch die Spätzli sehr fein.
Als Start ein frischer, knackiger Salat.
Alles zu einem fairen Preis.
Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend.
Wir würden jederzeit wieder kommen.

Der Service ist teilweise etwas desinteressiert aber die Lage super. Beim Essen bin ich eigentlich kein kritischer Mensch aber ein halbrohes Cordon Bleu ist nicht ganz mein Fall. Gemerkt habe ich es auch erst spät und dann rund-herum gegessen 😄 Allerdings hat die Restaurantfachangestellte super darauf reagiert und mir einen Schnaps angeboten. Die Hauptsache, da sowas sicher passieren kann, ist das es mir am nächsten Tag gut ging und wir somit wissen das Fleisch war top. :)

PS: achso und das Bratkartoffelgewürz- das war zu hart 😆

Als Vegetarier:in hat man hier schlechte Karten. Es gibt kein einziges vegetarisches Hauptgericht und als ich nachgefragt habe, was mir der Kellner stattdessen anbieten kann, kam: „nur das, was auf der Karte ist.“
Also kundenfreundlich ist anders. Leider in 2026 auch extrem rückschrittlich.

Kann ich somit nicht empfehlen und würde ich kein zweites Mal besuchen.

Bedienung war schnell, aufmerksam und sehr freundlich. Oliven wurden gratis gebracht und haben, zu unserer Überraschung, nach Rosmarin geschmeckt. Sehr lecker. Esse ich gerne.
Das "Adlerschnitzel" kam mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln. Alles 3 hat im Fett fast geschwommen und war mit Rosmarin überschüttet. Plötzlich Nicht mehr so lecker. Das Schnitzel war ohne Kruste am besten zu essen.
Die "Ochsenbäckchen in Rotweinjus" waren geschmacklos und die Spätzle nicht nur fettig, sondern auch hart! Als wenn sie in der Microwelle aufgewärmt wurden...
Man versicherte uns, dass sie jeden Morgen frisch reinkommen, konnten aber nicht erklären wie sie erwärmt werden.
Unsere Kommentare wurden mit: "OK. Gebe ich an die Küche weiter..." abgefertigt.