Grüner Jäger

Wir waren zu viert und wollten die Herbstkarte ausprobieren. Die Käsespätzle waren megalecker, die Haxe hatte eine wunderbare knusprige Kruste und war wunderbar gewürzt. Das Rehgulasch war ebenfalls super. Unser Sohn hatte sich das Schnitzel bestellt, er war ebenfalls top zufrieden, die Pommes waren super lecker. Top, macht weiter so.

Ich war gestern seit langem Mal wieder im Grünen Jäger, zuletzt vor etwas mehr als 2 Jahren. Mein Erlebnis gestern hat mich dazu bewegt eine neue Renzensiin zu schrieben.

Zum Essen kann ich leider noch nichts sagen.

Bei den Getränken dafür um so mehr.
Es gab vernünftig und frisch gezapftes Köstritzer Dunkel. Dazu perfekt temperierter Jägermeister und zum "probieren" einen Apfel-Blaubeere Likör der Privatbrennerei H. Heydt.

Preis lichtorientiert sich der Grüne Jäger in einem leicht gehobenen Niveau, dafür bekommt man vernünftige Geteänke, freundliches und professionelles Personal, das die Gäste nicht lange warten lässt.

Ich war gestern sehr gut zufrieden und freue mich auf weitere zukünftige Besuche im Grünen Jäger.

Danke für die positive Erfahrung bei euch!

Auf Grund der Wetterlage konnten wir heute nur drinnen sitzen, so war der Kanalblick durchs Fenster möglich, auch nett.
Wir haben ein Getränk bestellt, bis wir bestellen konnten brauchten wir Geduld, auch andere Gäste mussten zum Tresen und die Bedienung auffordern. Egal, das Bier hat geschmeckt, die Location ist "interessant" und wir waren mal dort.

Der "Grüner Jäger" warb mit einem drei Länder Burger Special.
Die von KI entwickelte Werbung weckte auch bei uns gewisse Erwartungen. Aber entscheidet selbst, das erste Bild die Werbung, das zweite Bild ist der servierte Mexiko Burger . . .
Der Bun war gut nur auf der Innenseite nicht geröstet, das Patty war gut (medium), die Fritten gut. Die Jalapeños waren geschmacklich gut, leider zu wenig auf einem Mexiko Burger.
Der gewählte Käse, hier Scheiblettenkäse geht bei einem Burger nicht - NEVER! Die Guacamole war schlicht weg ungewürzt. Die verwendete Salsa zu schwach. Der gem. Werbung knackige Salat wurde durch Weißkohlsalat ersetzt.
Unterm Strich ist da noch Luft nach oben. Das haben wir auch so zur Kenntnis gebracht.

Seit der Übernahme durch die neuen Pächter hat die ansonsten sehr schöne und atmosphärische Location leider spürbar an Qualität verloren. Ich war inzwischen viermal dort und habe jedes Mal gehofft, dass sich der Service verbessert. Leider wurde es von Besuch zu Besuch enttäuschender, sodass ich für mich persönlich sagen muss: Der Grüne Jäger ist aktuell keine Option mehr.

Trotz normalem bis sehr geringem Betrieb wirkte das Personal bei jedem meiner Besuche überfordert. Bei einem früheren Besuch musste die Bedienung erst ihren Geldbeutel holen, bevor wir unser Getränk bezahlen konnten – und anschließend passierte längere Zeit nichts. Beim aktuellen Besuch konnten wir unser Bier zwar direkt bezahlen, allerdings wurde statt der bestellten 0,3 L ein 0,5 L‑Glas serviert, ohne Rückfrage oder Erklärung. Beide Situationen hinterließen einen wenig organisierten Eindruck und führten zu vermeidbaren Verzögerungen.

Auch die Speisekarte ist nicht aktuell. So kam es vor, dass bestellte Getränke nicht verfügbar waren. Die Art der Kommunikation – einschließlich sichtbarer Belustigung hinter der Bar – wirkte unprofessionell und für Gäste wenig wertschätzend.

Besonders enttäuschend war das Bier: Das Guinness schmeckte stark verwässert und war qualitativ weit unter dem, was man erwarten darf. Als wir auf die falsche Menge hingewiesen haben, wurde der Preis kommentarlos geändert und die Bedienung verließ den Tisch ohne weitere Rückmeldung. Wir mussten selbst erneut nachfragen, wie wir nun verfahren sollen. Ein solches Verhalten lässt grundlegende Serviceorientierung vermissen.

Aufgrund dieser Erfahrungen haben wir uns entschieden, kein Essen zu bestellen.

Die Location selbst bleibt wunderschön, doch aktuell steht die Qualität des Service leider in keinem Verhältnis dazu. Ich hoffe, dass sich die Abläufe und der Umgang mit Gästen künftig verbessern, denn das Potenzial des Grünen Jägers ist nach wie vor vorhanden.