Brauhaus Lasser

Typischer Biergarten mit verschiedenen Bieren aus der eigenen Brauerei. Leckeres Essen, schön zubereitet und freundliche Bedienung. Lage ist an einer viel befahrenen Strasse, weshalb einen Stern Abzug.

Sehr leckerer Brauereiessen und grosse Auswahl an lokalen Bieren.
Der Biergarten ist schön und angenehm bei heissen Temperaturen.
Allerdings sind die Preise sehr hoch für Deutschland. Man merkt, dass hier aufgrund der Nähe zur Schweiz mehr verlangt wird.

...sehr schönes Ambiente innen wie auch draußen im Biergarten. Leckerer Mittagstisch, sehr netter Service.

Als Vorspeise wurde ein Salat mit Mozzarella bestellt. Dieser Salat enthielt lediglich fünf Mozzarellakugeln, einige Tomaten und etwas Blattsalat. Für 9 Euro empfand ich die Portion als enttäuschend.
Das Vitello Tonnato für 12 Euro war in Ordnung, allerdings waren die Kalbfleischscheiben für meinen Geschmack zu dick geschnitten. Die Soße schmeckte zwar nach Thunfisch, optisch war sie jedoch nur eine dünnflüssige braune Sauce, was für mich nicht zu einem klassischen Vitello Tonnato passte.
Das bestellte Hähnchen-Cordon-Bleu mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter entsprach leider überhaupt nicht den Erwartungen. Die Füllung erinnerte weder an Schinken noch an Käse und war zusätzlich mit Parmesan bestreut. Nach paar Bissen habe ich das Gericht zurückgehen lassen. Die Küche erklärte zwar, es sei korrekt zubereitet, fairerweise wurde es aber von der Rechnung genommen. Die Bratkartoffeln waren in Kräuterbutter geschwenkt, was in der Speisekarte nicht erwähnt wurde. Schade, denn auch mein letzter Besuch war bereits enttäuschend: Der Zwiebelrostbraten wurde mit rohen Zwiebeln und einem für mich viel zu dünnen Steak serviert.

Dieses Brauhaus gehoert geschlossen! Ich habe Kalbschnitzel bestellt als der Teller kam sah es aus als ob eine Bombe eingeschlagen waere Nach Bestellung drei Minuten spaeter kam das Essen lieblos K-Salat geschmacklos und Schnitzel war zweimal gestorben! Ich bitte Sie hoeflichst wenn Sie sich als Brauerei kein gutes Personal leisten moechten dann bleiben Sie nur als Brauer! Kellner wollte es Stornieren aber sagre mir das die Vorgaben sind abzukassieren! Nie wieder!