Bäckerei Wolke

Hatte nach langem mal wieder hier gefrühstückt. Für zwei Brötchen und eine Tasse Kaffee etwas zu teuer. Knapp 9 Euro ist schon Wucher!! Nur jede Filiale hat andere Preise da solltet ihr mal euch abstimmen.

Ich habe kürzlich eine Rezession geschrieben , die anscheinend der Firma Wolke nicht gefallen hat. Ich bekam eine Mail, dass meine Bewertung diffamierend sei und das sie entfernt wurde.
Schade, dass man nicht aus Fehlern lernen möchte und lieber den Gästen den Mund verbietet.

Hier ist meine Rezession noch einmal in Kurzform.

Wenn man die Bäckerei und den Gastraum der Bäckerei Wolke an der Lindenstraße betritt, ist der erste Eindruck ganz okay.
Der Sitzbereich war gut besucht. Hier und da gab es freie Sitzplätze, deren Tische aber noch nicht gereinigt wurden.
Ich habe dort lediglich einen Kaffee getrunken und wollte dann kurz auf die Toilette.
Der Toilettenraum war extrem schmutzig und es kam mir ein beißender Geruch entgegen.
In einem Kaffee, sollte Sauberkeit und Hygiene ein Muss sein.

Eigentlich kann man bei diesem Bäcker gut seine Sachen einkaufen. Ich kann jedoch nicht nachvollziehen, warum am Wochenende die Brötchen dermaßen schlecht sind. Sie sind kleiner als normal, sehen auch nicht so schön aus, aber wahrscheinlich ist es bei einem so großen Laden mittlerweile besser Masse statt Klasse.

Es ist sehr sehr schade, dass die Qualität immer mehr zu wünschen übrig lässt. Das Personal wechselt sehr häufig und wird scheinbar nicht gut genug angelernt, sodass die Brötchen oft zu früh geschoben werden, weshalb sie klein und klumpig sind. Trotzdem wird für diese Brötchen der volle Preis erhoben. Auch schauen manche Angestellte öfter in die Tüte, ob schon zwei oder doch schon alle sechs bestellten Brötchen in der Tüte sind. Ich weiß aus eigener Erfahrung, dass gutes Personal schlecht zu bekommen ist. Allerdings liegt dies auch an der mangelnden Einweisung und Einarbeitung der Leute. Wenn man kein fähiges Personal einstellen kann, dann macht doch bitte eine SB Filiale daraus.

Das ist ein zugiger Raum. Die Türen gehen ständig auf und zu. Es ist ungemütlich. Die ausgezeichneten Preise stimmen mit der Wirklichkeit nicht überein. Milchkaffee 3,78 und Cappuccino 3,29 Euro und das ohne Bedienung. Das zahlt man im Wintersport auf 3.000 m Höhe nicht. Vor solcher Abzocke kann ich nur warnen.😡😡😡