Trattoria Paesana

Ein kleines Juwel in Landkreis, hier bekommt man noch authentische italienische Küche zum fairen Preis. Wir sind zufällig auf dieses kleine Restaurant in Genshagen gestoßen. Die Speisen sind augezeichnet, die Portionsgrößen absolut angemessen und die Preise sehr fair. Das familiäre Ambiente und die sehr persönliche Ansprache der Besitzer tragen zum runden Wohlfühlerlebnis bei. Wir kommen auf jeden Fall wieder. grazie mille!

Wir waren heute zum 2. Mal hier zum Essen. Auch diesmal sind wir sehr zufrieden. Das Essen ( Vorspeise, Hauptgericht und Dessert) war mega lecker. Dieser kleine Familienbetrieb toppt für uns sogar einige Italiener in der Nähe. Wir können dieses kleine gemütliche Restaurant nur weiterempfehlen.

Super liebes Personal, die Nudeln waren die besten die ich seit langem hatte und die Tiramisu🤤🤤 . 2t beste Tiramisu die ich bis jetzt hatte. Sorry aber die meiner mum ist und bleibt bei mir auf Platz 1, aber Hut ab, diese hat Platz 2 und es wird viel kosten, die da runter zu nehmen.
Im ganzen, kann ich es nur empfehlen!

Wir waren hier am frühen Sonntagnachmittag, haben direkt einen Tisch erhalten. Bestellung wurde zügig aufgenommen. Auf das Essen mussten wir nicht lange warten und es hat fantastisch geschmeckt. Service war ebenfalls super!

Ich war schon mehrfach hier und hatte bisher immer sehr gute Erfahrungen – der Service ist auch diesmal wieder absolut top.

Leider gab es beim Essen einen klaren Ausreißer:
Spaghetti Carbonara laut Karte mit Pancetta, Ei und Parmesan bestellt. Serviert wurde eine sehr fettige Pasta mit Speck, ohne die typische cremige Bindung – für mich keine klassische Carbonara (traditionell mit Guanciale bzw. zumindest Pancetta).

Dass statt Pancetta einfacher Speck verwendet wird und das Gericht handwerklich nicht passt, sollte in der Küche eigentlich auffallen.

Positiv: Nach meinem Hinweis wurde das Gericht sofort und problemlos zurückgenommen und durch eine Pizza ersetzt. Der Service war dabei durchgehend freundlich und professionell.

Fazit: Service stark, Küche diesmal leider nicht auf dem Niveau, das ich von früher kenne.