Barre's Brauwelt

Wir hatten eine Gruppenführung mit anschließendem Schnitzel-Essen. Die Führung und der Guide war super. Alles wurde erklärt, alle Fragen beantwortet - und die Kehlen blieben beim Rundgang auch nicht trocken.
Am Ende der Führung ging es noch durch das "Museum" und danach zum gemütlichen Teil. Auch dort ist niemand verdurstet. Neben den unterschiedlichen gezapften Biersorten konnte man sich auch jederzeit an den nicht-alkoholischen Getränken bedienen.
Unbedingt zu empfehlen!

Unser Besuch in der Barres Brauwelt begann mit einer eigenständigen Erkundung des Museums. Die Ausstellung war informativ und abwechslungsreich gestaltet, sodass man einen guten Einblick in die Braukunst sowie die Geschichte des Hauses erhielt.

Im Anschluss daran durfte ich das Spareribs-Buffet genießen, das in den geraden Kalenderwochen angeboten wird. Die Rippchen waren zart, saftig und aromatisch gewürzt. Dazu gab es eine Auswahl an verschiedenen Dips, die das Geschmackserlebnis gelungen abgerundet haben. Der dazu gereichte Krautsalat war knackig und frisch, sodass er als erfrischende Beilage sehr gut harmonierte.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist fair: Für 21,90 € pro Person erhält man ein qualitativ hochwertiges Buffet, das sowohl in der Auswahl als auch im Geschmack überzeugt. In Verbindung mit dem Museumsbesuch, der für einen Eintrittspreis von 6,00 € (inklusive Begrüßungsbier) möglich ist, ergibt sich ein rundum stimmiges Gesamterlebnis.

Guter Service, Essen war lecker. Leider gibt's das Bier - egal ob Pils, Alt, Keller etc. - immer aus denselben Humpen. Dabei ist doch bekannt, dass jede Biersorte eine eigene Glasform braucht, um seinen speziellen Charakter zu entfalten.

Angenehmes Klima, aber etwas eng. Wir haben heute in einer größeren Runde hier gefrühstückt. Trotz der Sommerhitze war es drinnen wunderbar kühl. Leider war unser Tisch für die Gruppengröße viel zu klein – inklusive voll besetzter Stirnseiten war es eine sehr enge Angelegenheit. Schade ist auch, dass die Auswahl scheinbar reduziert wurde. Bei meinem letzten Besuch vor einem Jahr war das Angebot noch großzügiger. So gab es zum Beispiel an Käse, nur Gouda und Streichkäse mit Pfeffer – leider nur eine Sorte Geflügelwurst- Vom Schwein circa fünf verschiedene Sorten. Lachs war reichlich und gut vorhanden. Früher gab es viele gute Sorten Tee - Heute stehen dort zwei Thermoskannen – Becher und auf einer Etage einfache Teebeutel. Der Teetrinker ist hier verloren. Die Brötchen sind frisch und lecker dazu gab es zwei Sorten Brot – Weißbrot hab ich sehr vermisst. Der Obstsalat war gut und frisch hierfür auf jeden Fall zehn Punkte.
Alles in allem war es okay aber wir haben für einen ähnlichen Preis auch schon leckerer gegessen

Die Brauwelt selbst ist wirklich sehenswert: Bilder, Geschichte und Ambiente sind sehr gelungen. Man erlebt eine Geschichte von Region und Kultur fernab von allen politischen Einflüssen der Zeit. Auch der pensionierte Mitarbeiter und seine Frau waren freundlich und erfrischend. Umso enttäuschender war das Verhalten der Person an der Zapfe, die sich aus meiner Sicht als Repräsentant der Barres Brauwelt (so seine eigene Aussage) völlig ungeeignet gezeigt hat. Der Umgang mit uns und letztlich mit der ganzen Gruppe war respektlos, unnötig herablassend und ist nicht nur bei uns, sondern auch bei anderen Gruppen deutlich negativ aufgefallen. Das war nicht nur begründet durch das grundsätzliche verhalten, auch die Reaktion auf das fehlen einer Person unsere Gruppe (gesundheitlich ausgefallen). Eine Frage, ob wir das Schnitzel der person mitnehmen können wurde beantwortet mit: Das Essen der Personen wird unter den Mitarbeitern aufgeteilt.
Es ist schade, dass jemand mit dem Auftreten der Person an der Zapfanlage ein Haus repräsentiert, das für viele Generationen von Brauern und Kunden steht. Solch ein Verhalten wird dem Erbe und dem Anspruch der Brauwelt in keiner Weise gerecht.