Karl Schmidt GmbH

Wir haben heute zum wiederholten Male versucht, in der Filiale zu frühstücken, in der Hoffnung, das es irgendwann mal besser klappt. Aber auch heute wurden wir wieder enttäuscht. Ich nehme immer das vegetarische, heute war nichts in Ordnung! Es gab keine Gabeln, keine Kaffeelöffel, auf Anfrage gab mir die Mitarbeiterin eine Gabel aus der Küche. Das Besteck war durchweg dreckig. Auf den Tomaten mit Mozzarella fehlte der balsamico. Bei meinem Mann fehlte das Ei, zu guter letzt hatten wir jede Menge Kaffeeprött in unserenTassen.
Die Krönung war, als die Mitarbeiterin in die Auslage der belegten Brötchen niest, und anschließend nicht mal die Hände wäscht. Definitiv das allerletzte Mal!

Heute gegen 8:00 Uhr habe ich eine unangenehme Situation erlebt.
Es war viel los, was ich verstehe. Dennoch wurde ein Kunde (ich) mit einem ironischen Kommentar darauf hingewiesen, dass man sich beim Auswählen der Brötchen nicht so viel Zeit nehmen solle.

Effizienz ist wichtig, aber der Ton macht den Unterschied. Ein respektvoller Umgang gehört für mich zu einem guten Kundenservice. Schade, denn die Qualität der Backwaren ist sonst gut.

Preis - Leistung doch recht entfernt. Nicht besonderes bei besonderen Preisen. Für ein gemütliches Frühstück zu kalter Raum. Sehr ordentliche Sanitäranlage - aber muss sie offen stehen?

Wir waren da mit der Arbeit frühstücken

Personal schlecht gelaunt. Hat sich durch gehend beschwert ! Deren Blicke waren so können sie das alles nicht alleine !
Das Rührei war kalt !!!
Das Raum zog wie Sau und wir haben gefroren !

Also wir haben gesagt wir gehen da nie wieder hin unfreundlich schlecht gelaunt und einfach keine Lust gehabt zuarbeiten !

Gutes zu erst: die Backwaren sind sehr lecker und die Location ist toll geworden. Ansonsten ist die Organisation in der Niederlassung ein Katastrophe!!! Die Filiale ist nun ca. 3 Monate geöffnet, eine echte Verbesserung zur Startphase oder Weiterentwicklung ist leider nicht ersichtlich. Ich war heute, wie schon viele male davor, an einem Sonntag (heute 9.35 Uhr) im Shop. Die Auslage der Brötchen war nur noch zur Hälfte gefüllt, viele Sorten waren nicht mehr verfügbar. Es konnte auch keine Aussage darüber getroffen werden, wann und ob überhaupt noch Nachschub der Sorten kommt. Die Geschwindigkeit mit der sich die Mitarbeiter/innen bewegen, Brötchen in die Tüte packen oder Platten für die Gäste vor Ort belegen, lässt die Vermutung zu man könne sie während ihrer Tätigkeit malen. Ein Frühstück vor Ort, ohne große Auswahl an Backwaren, stelle ich mir zu der Uhrzeit und auch grundsätzlich eher wenig reizvoll vor! Mal abgesehen davon, dass ein gemeinsames Frühstück mit mehreren Personen gleichzeitig nicht möglich ist, da es ewig dauert bis alle Personen am Tisch ihr Frühstück überhaupt erhalten haben. Bei der Anzahl der vorhandenen Sitzplätze könnte es ja durchaus mal passieren, dass der größte Teil davon mit Gästen besetzt ist. Das Chaos hinter dem Tresen und der Ärger über die nicht vorhandene Auswahl der Brötchen sowie die Wartezeiten wären eklatant! Wenn ich so ein Kaffeehaus errichte, muss es doch möglich sein nach einem Vierteljahr die bekannten Probleme in den Griff zu bekommen ... Und eines noch: ich würde mich als Kaufmann massiv ärgern wenn ich Geschäfte tätigen kann, aber bei der Unternehmensgröße nicht in der Lage bin ausreichend Ware zur Hauptzeit vorzuhalten! Und was ist mir den Leuten die später frühstücken wollen, stehen die dann vor einem vollständig leergeräumten Tresen ...