Konvent Café, Bäckerei, Kaffeerösterei am Dom

Frühstück vegan im Konvent Café
Wir waren an zwei aufeinander folgenden Tagen zu zweit zum Frühstück (jeweils zwischen 8:30 und 9 Uhr) dort und haben beide Male dasselbe bestellt. Die Karte ist klein gehalten, die vegane Auswahl überschaubar, die Qualität aber unübertroffen gut und absolut den Preis wert. Da wir am ersten Tag einen wirklichen Glücksfall beim Service gehabt haben, waren wir am zweiten Tag etwas enttäuscht vom Frühstück, daher gehe ich rückwärts vor und beschreibe erst das dennoch sehr gute Frühstück des zweiten Tages zuerst:

Dienstag, 21.07.2026
Da es kein rein veganes Frühstück mit Brot auf der Karte gibt, haben wir aus den Extras bestellt: Zwei Scheiben Brot, einmal Extra Hummus, einmal Extra Avocadocreme. Uns wurde gesagt, dass das nicht ginge, da es Extras seien, man könne uns aber das Frühstück "Butter und Salz" bringen (ohne Butter) und dazu die Extras (negativ). Bekommen haben wir anschließend die zwei Scheiben Brot plus jeweils ein Schälchen Hummus und Avocadocreme, dazu außerdem eine Scheibe eines anderen Brotes zusätzlich (positiv). Auf der Abrechnung fand sich, entgehen unserer Annahme, nur einmal das genannte Frühstück (statt zweimal, da zwei Personen), das alleine zwar auch mehr kostet als zwei Extra Scheiben Brot, aber es gab ja auch eine dritte, kleinere Scheibe dazu; außerdem nur die Avocadocreme, der Hummus war wohl in das Frühstück eingepreist worden (positiv). Insgesamt war das Frühstück also solide und es wurde uns schon entgegen gekommen, hätten wir anders erwartet (positiv). Dennoch waren wir von dem Frühstück etwas enttäuscht, da wir den Eindruck vom Vortag noch hatten:

Montag, 20.07.2026
Bestellt hatten wir zwei Extra Scheiben Brot, einmal Extra Hummus und einmal Extra Avocadocreme. Außerdem, ebenso wie am Dienstag, die veganen Waffeln (die Pancakes waren), eine vegane heiße Schokolade und ein Wasser. Was wir bekamen war sensationell: zwei reich bestrichene, große Scheiben sehr leckeren, krossen Brotes, mit frischem Gemüse und Früchten dekoriert. Hübsch anzusehen und wirklich lecker. Die drei großen Pancakes kamen mit einem Schälchen Ahornsirup, sodass man selbst und reichlich hinzu geben konnte, außerdem Früchten und Granola. Im Vergleich dazu schienen die drei Pancakes am zweiten Tag kleiner und der Ahornsirup weniger, weil schon auf dem Stapel Pancakes verteilt. Die heiße Schokolade konnte mit Haferdrink veganisiert werden und wurde mit richtiger Schokolade zubereitet (sehr positiv).

Insgesamt haben wir so am ersten Tag 23 Euro für ein richtig tolles, leckeres Frühstück für zwei Personen bezahlt, das absolut den Preis wert gewesen ist. Rückwirkend hätte ich der freundlichen Mitarbeiterin am ersten Tag gerne mehr als die knapp 20% Trinkgeld gegeben. Am zweiten Tag waren es 23,60 Euro für die gleiche Bestellung, obwohl wir mehr bekamen als erwartet und der Hummus nicht auf der Rechnung aufgeführt wurde - dazu die gewisse Enttäuschung, weil es halt nicht so ansehnlich angerichtet war, wie am Vortag. Ich kann nicht genug betonen, dass Qualität und Preis absolut gestimmt haben, beide Male. Im direkten Vergleich scheinen wir Montag einfach nur sehr viel Glück gehabt und ein besonders tolles Frühstück bekommen zu haben. Danke dafür!

Einfach TOP! Sehr freundliche Mitarbeiter. Das Frühstück ist mit sehr leckeren (selbst gebackenen) Brötchen und Brot ein Genuss! Immer wieder zu empfehlen.

selten an einem so schönen Ort Kaffee getrunken. Der Kaffee ist auch wirklich sehr gut. Nur bin ich persönlich nicht so Fan von der aufgeschäumten Hafermilch, die ist recht grobporig. Und kostet auch extra. Aber grundsätzlich, sind die Preise wahnsinnig fair. Jedes Gebäck ist super lecker

Sehr nettes kleines Café, was nach Crossaints und Zimtschnecken geduftet hat. Der Kaffee war sehr lecker und kann auch mit Hafermilch getrunken werden. Die Bohnen können vor Ort gekauft werden. Wir haben draußen gesessen und konnten den Pottwal bestaunen. Die Bedienung war sehr freundlich.
Die Toiletten erinnern eher an Schultoiletten aus dem letzten Jahrhundert.
Trotzdem absolute Empfehlung und wir kommen gern wieder.

Wir waren auf der Suche nach einer Frühstückslokation in meiner alten Heimat Lübeck.
Im Internet habe ich dann das Café Konvent gefunden. Die Preise erschienen mir relativ hoch da man sicher mehrere Komponenten zum satt werden braucht, aber der hausgemachte Sauerteig klang zu verlockend.
Am Tisch hatten wir Menüs mit Ei und ich als knapp 100kg Mann hatte mich für das Brötchen mit Käse entschieden. Da ich von einem Brötchen nicht satt werde hatte ich mir dazu noch ein weiteres Brötchen und Butter gegönnt. Im Nachhinein stellte sich heraus, dass ich mir eine unschaffbare Portion bestellt hatte 😂
Unterm Strich muss ich daher meine erste Einschätzung „recht teuer“ korrigieren. Für mich hätte das Käsebrötchen gereicht und dieses war nicht teurer als bei Bäckern in der Umgebung, nur mit dem Unterschied das es dort eben nicht satt macht. Beim nächsten Mal würden wir also weniger bestellen. Auch Aufstriche waren in den Menüs reichhaltig. Von daher also preislich eine Empfehlung.
Geschmacklich ist das Konvent ebenfalls eine Empfehlung. So gutes Brot und Brötchen bekommt man nur selten. Ich würde mir hier sogar für zu Hause Brot kaufen wo ich fast nur selbsthergestellten Sauerteig esse.
Last but not least das Ambiente. Wir saßen im Hof mit Blick auf den Dom und wurden freundlich bedient.
Beim nächsten Besuch in der alten Heimat komme ich also gerne wieder.