Momiji Ramen & Rice Lübeck

Habe hier mein aller erstes Mal Ramen gegessen (da wo ich herkommen gibt es kein Ramen restaurant 🥲) und es war grandios! Für 15€ bekommt man eine volle Schüssel mit Essen von der ich Stunden später immer noch satt war.
Geschmacklich war es für mich eine neue Welt. Sonst habe ich Zuhause immer selbst versucht Rahmen zu machen, und fand es bis zu diesem Zeitpunkt sogar ganz okay, aber nach diesem Besuch in dem Restaurant, merke ich, dass ich gerade mal auf Anfängerlevel bin.
Ich habe mir die Ramen Feurig Scharf mit Tofu bestellt und es war eine reine Geschmacksexplosion!! 🔥 Wahrlich unbeschreiblich für jemanden, der zum ersten Mal authentisch ramen gegessen hat haha :D

Für die Ambiente würde ich am liebsten 6 Sterne geben! Ich finde es im Restaurant richtig angenehm und egal wohin man schaut, findet man irgendwas interessantes zum anschauen.

Würde ich nicht 5-6 Stunden von Lübeck entfernt wohnen, würde ich regelmäßiger herkommen. Aber sollte es mich mal wieder hier her ziehen dann wird ein weiterer Besuch garantiert sein!
Nur zu empfehlen!

Schmackhafte japanische Küche.!
Die Ramen waren aromatisch und frisch, Portionsgröße mehr als ausreichend. Zusätzlich wählten wir uns noch eine Vorspeise aus, welche ebenfalls nicht enttäuschte.
Das Serviceteam war sehr freundlich und zuvorkommend, sodass wir uns in dem japanisch angehauchten Ambiente sehr wohl fühlten.
Preis-Leistung stimmt für Menge/Qualität absolut.
EMPFEHLUNG, komme gerne wieder 😊

Sehr gemütliches japanisches Restaurant mit einer Vielzahl von Speisen.
Es ist angeraten, vorab zu reservieren, aber das Personal ist sehr bemüht, jedem einen Platz zum Essen zu geben.
Die Atmosphäre ist gut, es ist etwas dunkel darin, japanisch dekoriert und gemütlich. Die Tische stehen recht nah beieinander und man kann auch bei den Nachbarn zuhören, falls man gerade nicht reden möchte 😉
Mein erstes Mal in einem japanischen Restaurant mit japanischem Bier und Sake - es war ein schönes Erlebnis und ich kann es insgesamt sehr empfehlen

Wir haben in Berlin schon einige Ramen-Läden ausprobiert, und ausgerechnet in Lübeck haben wir nun den unserer Meinung nach bislang besten gefunden.

Besonders toll fand ich die gute Auswahl und die Möglichkeit, den Schärfegrad selbst festzulegen. Auch die Sämigkeit der Suppen durch den Sesam war klasse.

Dazu gab es noch gepflegtes Fassbier und leckere Vorspeisen. Rundherum super, auch der Service war sehr freundlich! Etwas heller könnte der Gastraum noch sein :-)

Reservierung nicht unbedingt erforderlich, aber das Restaurant ist relativ gut besucht. Deswegen schon empfehlenswert vorher mal anzurufen.
Sehr authentisch mit typisch japanischer Einrichtung. Diverse Getränke aus dem kulinarischen Bereich. Essensauswahl sowohl Vor- als auch Hauptspeisen waren breit gefächert von Vegan, Schwein, Hähnchen über verschiedene Stufen der Schärfe. Genug Besteck, Stäbchen, Servietten, Karten & Dipschalen zur Verfügung. Preise gehen absolut fit.
Ein neues Highlight entdeckt in Lübeck.
Kommen hier öfters vorbei in Zukunft.