Field Gourmetrestaurant

Exzellente, außergewöhnliche Küche in sehr ruhigem, stilvollen Ambiente. Wir hatten das große Herbstmenü mit 7 Gängen und einem und erlebten eine ungewöhnliche Geschmacksexplosion nach der nächsten. Ingesamt verbrachten wir 3,5 Std und haben es sehr genossen, auch den sehr aufmerksamen Service.

Wir hatten einen fantastischen Abend im Restaurant Fields. Geschmackvolles, gemütliches und ungezwungenes Ambiente. Das Menue war köstlich, ideenreich, wunderbar angerichtet und jeder Gang hatte eine überraschende Komponente. Die Weinbegleitung war perfekt abgestimmt und der Service war warmherzig, liebevoll und sehr freundlich. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder und können das Field wärmstens empfehlen.

Fine Dining in Lüchow, the place to be. Selten sind wir so ausgezeichnet bewirtet worden.
Ein ausgezeichnetes vier Gänge Menü das kreativ und ausgefallen war. Diese Niveau erwartet man nicht. Hier kocht jemand aus voller Leidenschaft.
Fields nimmt nur maximal 6 Gäste pro Abend. Das bedeutet, Dass ein Sternekoch und Bedienung nur für Dich arbeitet. Das ist ausgesprochen ungewöhnlich. Die Weinkarte ist vor allem im deutschen Bereich umfangreich und Good Value for Money. Die Anfahrt war relativ weit für uns, aber wir kommen unbedingt wieder, ein Kleinod im Wendland, dass gepflegt werden muss.
vielen Dank für die tolle Gastfreundschaft und das hervorragende Essen.

Ein echter Geheimtipp in Lüchow

Das Restaurant Field ist ein echtes Highlight – modern, stilvoll und mit einer wunderbar entspannten Atmosphäre. Schon beim Betreten spürt man, dass hier viel Wert auf Qualität und Gastfreundschaft gelegt wird.

Das Menü ist absolut beeindruckend. Sehr kreativ, fantasievoll, geschmacklich wie optisch herrvorrgend – jedes Gericht war ein kleines Kunstwerk!

Der Service war sehr herzlich und persönlich.Auch der Koch hat sich sehr viel Zeit für uns genommen.

Absolut empfehlenswert für alle, die gutes Essen in besonderem Ambiente zu schätzen wissen. Ich komme ganz sicher wieder!

Ein echtes Highlight in Lüchow! Das Fünf-Gänge-Menü im “Field” war hervorragend – geschmacklich intensiv, kreativ und perfekt abgestimmt. Besonders beeindruckt hat uns das Basilikum-Sorbet – frisch, überraschend und einfach köstlich. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam, und der Chef hat sich persönlich und herzlich um uns gekümmert. Eine rundum gelungene Fine-Dining-Erfahrung. Absolute Empfehlung!