John Cannizzaro Modica Original

Ein Italiener der mit Herz und Leidenschaft kocht.

Wir sind seit unserem ersten Besuch wöchentlich regelmäßige Gäste.

John Cannizzaro kocht seinen eigenen, authentischen italienischen Stil, mit ausschließlich frischen saisonalen Produkten in Top-Qualität. Kein Kompromiss, keine Abkürzungen. Wer echte italienische Küche kennt und liebt, merkt den Unterschied sofort.

Die Pastagerichte sind einzigartig gut – ebenso seine Pizzen. Was die Speisekarte besonders macht: John richtet sie danach aus, was er bei seinen Einkäufen an saisonalen, hochwertigen frischen Produkten findet. Das Ergebnis sind italienische Gerichte, die man so nirgendwo bekommt. Legendär das Gulasch im Herbst oder die Trüffel-Pasta, die für sich allein schon eine Reise wert sind. Alle Nudeln werden selbst hergestellt. Zu den Klassikern der Speisekarten gesellen sich regelmäßig abwechslungsreiche Gerichte mit Fisch, Fleisch und Gemüse.

Das Restaurant hat eine begrenzte Anzahl von Sitzplätzen, im Sommer erweitert durch eine Außenbestuhlung. Genau diese Atmosphäre machen den Besuch besonders. John sorgt dafür, dass sich jeder Gast wohlfühlt und exzellent versorgt wird. Natürlich mit den passenden Weinen und z.B. einem herrlichen Aperol Spritz.

Wer dann ein Stück Italien mit nach Hause nehmen möchte, erfreut sich an selbst hergestellter Bolognese, Tomatensugo, Olivenöl und evtl. eine Reserve für den hauseigenen Weinvorrat.

Ein außergewöhnlicher Ort, der seinesgleichen sucht. Absolute Empfehlung.
Grazie Mille John!

Ein kleiner Italiener in Wilhelmstraße. War am Samstag um 15 Uhr dort und es war angenehm wenig los. Man sitzt hier im Schatten und es geht ein leichter Wind. Pizza 🍕 war mit frischen Pilzen und Schinken belegt. Mega lecker.

Der beste Italiener ist ganz NRW, wir kommen so gerne!! Es ist sehr herzlich, familiär und man bekommt nur die aller beste Qualität. Man merkt das John (der Besitzer) das Essen mit Herz zubereitet und er es aus Leidenschaft macht. Kann ich jedem nur an Herz legen!!!

Unser Essen war wirklich sehr lecker!
Der Wein auch!
Die Preise waren normal und für das Essen mehr als in Ordnung.
Es gibt einen langen Tisch den man sich mit anderen Leuten teilt aber so hat es einen besonderen Flair.
Ein bisschen wie Urlaub!
Nur der Chef ist ein bisschen speziell …

Der Gesamteindruck hat leider nicht gepasst...
Die Pizza war ganz okay aber nicht so außergewöhnlich lecker wie hier gesagt wird.

Die Plätze teilt man sich mit anderen Gästen, soweit okay wenn nette Leute am Tisch sitzen.
(Als wir kamen raunte eine ältere Frau ihrem Mann zu, neben ihm wäre ,besetzt'.. naja)

Der Chef hat eine sehr unsympathische Art an sich und ist meiner Meinung nach viel zu überheblich, dafür dass er ein Bistro am Ausgang von einem Einkaufszentrum besitzt.