Sööt un Soltig

Richtig netter Laden. Die Auswahl an Nachspeisen ist überwältigend. Wir waren von allen vier ausgewählten Desserts begeistert und überzeugt. Ich hätte am liebsten alles einmal durchprobiert. Der Kaffee war sehr gut und die Darbietung allerliebst. Alles wird vor Ort frisch zubereitet. Der Service war mega nett und hilfsbereit. Wir saßen gemütlich draußen, aber auch drinnen sind Plätze vorhanden.

Wir hatten eine wunderschöne Erdbeertorte zu unserer Hochzeit, die nicht nur gut aussah sondern super lecker geschmeckt hat. Zudem gab es noch richtig tolle Macarons dazu. Vielen Dank, dass ihr unseren Tag versüßt habt!

Wir haben eine Hochzeitstort bestellt.
Beratung war sehr kompetent und freundlich.
Die Torte sah genauso aus, wie wir es besprochen und uns vorgestellt haben.🥰
Geschmack war auch sehr gut.
Lieferung hat super geklappt.
Alles in allem eine sehr runde Sache.
Würde meine Torte 🎂 immer wieder bei euch bestellen.
Vielen lieben Dank ☺️

Wir waren auf der Stelle hin und weg von diesem wundervollen Café. Richtig gemütlich eingerichtet, hier kann man eine gute Zeit verbringen.
Und die Auswahl in der Theke ist einfach bombastisch. Leider sind wir nur einen Nachmittag in Lüneburg, kamen aber gezielt hierher. Sowohl der Pistazien-Erdbeerkuchen als auch das Schoko-Pur-Törtchen hat jede von uns begeistert. Außerdem hatte ich tatsächlich einen sehr guten entkoffeinierten Cappuccino (meist schmecken sie wirklich langweilig, aber dieser nicht :) )
Wir werden auf jeden Fall bei unserem nächsten Besuch in der Gegend wieder hier einkehren, um noch weitere Köstlichkeiten zu probieren.
Danke, dass es solch schöne Orte gibt!

Ich habe am Samstag am Sauerteig Brotbackkurs teilgenommen. Zu Beginn gab es ein kleines Begrüßungsgetränk und anschließend haben wir mit dem Backkurs begonnen. Kathi, die Leiterin des Kurses, teilte uns in 3 Gruppen in denen wir jeweils zusammen insgesamt 4 Brote gebacken haben. Stück für Stück lernten wir die wichtigsten Handgriffe zum Brot backen und Kathi beantwortete geduldig all unsere Fragen. Am Ende hatten wir eine komplette Anleitung für zwei verschiedene Sauerteig Brote, einen Sauerteig von Sööt und Soltig und einen selbst angesetzen Sauerteig. Von den selbstgebackenen Broten durften wir auch jeweils eine Hälfte mitnehmen und es schmeckte köstlich. Es war ein rundum wunderschöner Abend. Gleich ein paar Tage nach dem Kurs habe ich dann erfolgreich mein erstes eigenes Sauerteigbrot backen können.