Hyaku Mizu - Asian Restaurant

Wir sind immer wieder gerne Gäste des Hauses. Super freundliche Bedienung und mega lecker und frisch das Essen!

Hier stimmt alles. Wir waren zum Mittag da. Ich durfte das gebackene Lachs-Sushi probieren. Im Mittagsmenü ist bei den Sushi-Variationen eine Misosuppe enthalten.
Es war alles frisch und lecker, perfekt abgestimmt.
Auf Wunsch wurde mein Sushi statt mit Avocado, mit Gurke zubereitet.

Der Service war aufmerksam und ordentlich gekleidet.
Gerne komme ich wieder!

Ein stilvolles Restaurant!

Ich habe dort zu Mittag gegessen und bin sehr positiv gestimmt.
Angefangen beim Ambiente und Service. Das Ambiente ist stilvoll und sauber, die Deko Elemente erfüllen ihren Zweck. Teller und Besteck sind sehr schön und geben dem Essen darauf nochmal einen Extrapunkt.
Zusätzlich dazu muss man die Weise hervorheben, wie perfekt das Essen angerichtet ist und aussieht.
Zum Essen selbst: Die Miso-Suppe konnte auf ganzer Linie überzeugen und sucht seinesgleichen. Bei dem Hauptgang muss ich leider leichte Abzüge geben. Ich fand ein kleines Haar im Essen, die Ente war etwas zu durch und das Curry etwas fad.
Allerdings Tropen gelungener Besuch, ich würde trotzdem wiederkommen!

Wir hatten für 19:00 Uhr einen Tisch für zwei Personen reserviert und kamen bereits gegen 18:45 Uhr im Restaurant an. Da unser Tisch noch nicht frei war, hatten wir die Wahl, uns an einen sehr kleinen Tisch zu setzen oder noch einmal kurz draußen zu warten. Wir entschieden uns dafür, draußen zu warten, was für uns auch überhaupt kein Problem war.

Wir bekamen bereits die Speisekarten und konnten uns unsere Getränke aussuchen. Leider kam in den knapp 15 Minuten Wartezeit niemand, um unseren Getränkewunsch aufzunehmen. Anschließend wurden wir zu unserem reservierten Tisch gebracht. Dort saßen wir erneut ungefähr 15 Minuten, ohne dass jemand nach unseren Getränken oder unserer Bestellung fragte.

Als schließlich ein Kellner kam, wollte er direkt unsere komplette Bestellung aufnehmen. Wir fragten, ob es möglich wäre, zunächst nur die Getränke und Vorspeisen zu bestellen, was dann auch gemacht wurde.

Das Essen kam und war, wie wir es von diesem Restaurant gewohnt sind, wirklich hervorragend. Geschmacklich gibt es absolut nichts zu bemängeln.

Leider wurde der Service danach zunehmend unangenehm. Noch während wir unsere Vorspeise aßen – ich hatte in dem Moment sogar noch Essen im Mund – kam der Kellner und wollte sofort unsere Bestellung für den Hauptgang wissen. Wir unterbrachen also unser Essen, holten die Speisekarten wieder hervor und gaben unsere Bestellung auf.

Kurze Zeit später kam der Kellner erneut und brachte uns Stäbchen. Danach kam er noch einmal zurück und fragte, ob wir unsere drei bestellten Rollen auf zwei Tellern oder gemeinsam auf einem großen Teller serviert bekommen möchten. Wir entschieden uns ausdrücklich für einen großen Teller.

Als das Essen schließlich kam, wurde es trotzdem auf zwei Tellern serviert und eine der bestellten Rollen fehlte komplett.

Während des gesamten Essens hatten wir zunehmend das Gefühl, dass wir möglichst schnell fertig werden und den Tisch wieder freimachen sollten. Sobald eine von uns aufgegessen hatte, wurde der Teller sofort abgeräumt. Dabei wurde sogar der Untersetzer des Getränks mitgenommen, obwohl das Getränk noch auf dem Tisch stand.

Danach wiederum kam längere Zeit niemand mehr aktiv zu uns. Das Personal lief zwar ständig an unserem Tisch vorbei, aber es wurde weder gefragt, ob wir noch etwas trinken möchten, noch wurden die restlichen Teller abgeräumt. Als schließlich jemand zum Abräumen kam, war die Person schon fast wieder weg. Nur weil wir sie direkt angesprochen haben, konnten wir überhaupt noch etwas bestellen.

Insgesamt waren wir von diesem Besuch wirklich sehr enttäuscht. Gerade weil das Essen geschmacklich wirklich traumhaft ist, ist es umso bedauerlicher, dass der Service den gesamten Abend so negativ beeinflusst hat. Erst wartet man sehr lange darauf, überhaupt etwas bestellen zu können, anschließend fühlt man sich beim Essen regelrecht gedrängt und später wird man wiederum kaum noch beachtet. Dazu kamen die falsche Aufteilung der Bestellung und eine komplett vergessene Rolle.

Zum Glück stand die vergessene Rolle wenigstens nicht mit auf der Rechnung.

So gut das Essen auch ist: Bei einem solchen Service würden wir leider nicht noch einmal wiederkommen. Wirklich sehr schade, denn das Essen selbst hätte definitiv einen deutlich besseren Gesamteindruck verdient.

Eine sehr enttäuschende Erfahrung. Ich habe den Salat gar nicht erst gegessen, weil er alt und unhygienisch aussah. Der Salat hatte schwarze Flecken, was den Eindruck machte, dass er nicht mehr frisch war. Das Fleisch war roh, und das Gemüse war weder gewürzt noch richtig zubereitet es schmeckte, als würde man ungekochtes, frisches Gemüse essen.

Für den Preis hätte ich deutlich bessere Qualität und mehr Sorgfalt bei der Zubereitung erwartet. Ich habe mein Essen nicht aufgegessen und werde dieses Restaurant nicht noch einmal besuchen.