Schäfer's Brot- und Kuchen

Es ist so wundervoll bei Euch.
Bin gern mit meinen drei Kindern hier.
Für den kleinsten gibt es eine Spieleecke und für die großen ist dann Mal genug Zeit zum Reden.
Frühstücken für zwei und ein paar Brötchen dazu, ein Kakao und Zack steht das Frühstück auf dem Tisch.
Wir bringen immer Zeit mit, weil der Bäcker sehr beliebt ist. Trotzdem ist das Frühstück unglaublich schnell auf dem Tisch.
Wir liebe Euch und kommen immer wieder gern zu euch. Danke für die schöne Zeit bei euch.

Diese Bäckerei mit Kaffee hat mich total begeistert. Wenn ich dort wohnen würde, wäre das mein Stammkaffee. Sehr locker und liebevoll eingerichtet. An eine Spielecke für Kinder wurde auch gedacht, aber was mir auch gefallen hat- dort gibt es eine Handy Tankstelle-das sind Abschließbare Plexiglasboxen-ich nehme mal an, das man gegen eine kleine Gebühr den Schlüssel bekommt. Der Kaffee war lecker, reichlich Auswahl an Kuchen- zu erschwinglichen Preisen. Im Sommer kann man draußen sitzen.

Schön hier. Das Frühstück war auch lecker. Einen kleinen Kinderbereich gibts auch. Der Schellheimerplatz (großer Spielplatz) ist auch nur ein paar Meter weg. Leider hat die Fassade viele Grafitti-Schmierereien.

Ich komme oft zu dem Schäfers und bin meistens sehr zufrieden, heute muss ich allerdings doch einmal was negatives berichten. Ich habe mir ein belegtes Brötchen mit Salat gekauft, zuhause musste ich feststellen, dass noch sehr viel Erde/Dreck auf dem Salat war und dadurch schließlich viel auch an dem Brötchen und Innenleben. Ich habe versucht alles so gut wie möglich ab zumachen. Da aber meine Frage, wird der Salat vorher gewaschen? Oder wurde es einfach vergessen? Außerdem gab es dann noch ein Brötchen mit Paprika drauf, die auch, wie alles andere, natürlich immer teurer werden und da waren dann sage und schreibe drei Stück drauf. Ich finde es großartig was das Personal jeden Tag leistet, aber es sollte nichts an der Qualität und Zufriedenheit der Kunden ändern, auch wenn es sicher oft stressig ist.

Sehr geehrte Damen und Herren der Geschäftsleitung von Schäfers,
hiermit möchte ich mich über den Zustand Ihrer Filiale in Magdeburg, Annastraße, beschweren. Mein Anliegen betrifft die mangelhafte Sauberkeit in verschiedenen Bereichen der Filiale, die ich in den letzten Wochen und Monaten wiederholt feststellen musste.
Insbesondere die Zustände in der vorhandenen Spielecke für Kinder lassen zu wünschen übrig. Gerade dieser Bereich sollte doch höchsten hygienischen Standards entsprechen. Leider ist das Gegenteil der Fall. Spielzeug ist verschmutzt, der Boden wirkt staubig, schmutzig und ungepflegt. Diesen Umstand habe ich bereits vor mehreren Monaten bei Ihren Mitarbeitern angesprochen und um Abhilfe gebeten. Bedauerlicherweise hat sich seit meiner ersten Rückmeldung nichts an der Situation geändert. Es ist enttäuschend festzustellen, dass meine Hinweise scheinbar ignoriert wurden.
Im Gastraum wirkt der Fußboden oft unsauber und weist Essensreste auf.
Noch gravierender ist die Situation auf der Kundentoilette. Hier ist der Zustand inakzeptabel. Verschmutzungen, fehlende Hygieneartikel wie Handtücher und eine insgesamt ungepflegte Erscheinung sind leider die Regel und nicht die Ausnahme. Von Geruch ganz zu schweigen.
Als Beweis für die beschriebenen Zustände habe ich dieser Beschwerde beispielhafte Fotos beigefügt, die die genannten Mängel verdeutlichen.
Abschließend möchte ich jedoch ausdrücklich das Personal Ihrer Filiale in der Annastraße loben. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind stets äußerst freundlich und zuvorkommend. Trotz des hohen Kundenaufkommens bemühen sie sich sehr, jeden Gast serviceorientiert zu bedienen. An der Kompetenz und dem Engagement Ihrer Angestellten liegt es definitiv nicht, dass die genannten Missstände bestehen.
Ich bitte Sie dringend, die geschilderten Punkte zu überprüfen und umgehend Maßnahmen zur Verbesserung der Sauberkeit in Ihrer Filiale in der Annastraße einzuleiten. Gerade im Hinblick auf die vorigen Familien mit Kindern, die hier täglich einkehren ist ein sauberes und hygienisches Umfeld unerlässlich. Ich hoffe auf eine baldige Rückmeldung und eine spürbare Verbesserung der Situation.
Mit freundlichen Grüßen,
Familie Dießner

Magdeburg, Stadtfeld