Bäckerei Freitag - Hauptgeschäft - ehemalig Keller

Brezeln wie sie sein müssen

Die Bäckerei Freitag ist eine wahre Institution. Das Angebot an Brot, Brezeln, Brötchen und süßen Backwaren ist solide und von hoher Qualität.

Besonders die Brezeln haben es mir angetan. Sie sind einfach köstlich! Knusprig von außen und mit einem lockeren Teig im Inneren, sind sie für mich ein absoluter Genuss. Ich kann sie nur empfehlen!

Die Stehtheke ermöglicht es, die frischen Backwaren vor Ort zu genießen. Es gibt nichts Besseres, als eine warme Brezel direkt aus dem Ofen

Parkplätze stehen hinter dem Haus zur Verfügung stehen.

Insgesamt kann ich die Bäckerei nur empfehlen.

Seit Jahren meine Heimatbäckerei. Seit ich in Stuttgart gearbeitet habe, weiss ich das Preis-Leistungsverhältnis noch mehr zu schätzen. Ich bin immer sehr zufrieden und gehe gerne dort hin. Ob morgens vor der Arbeit, sonntags zum Frühstück oder mal für ein Stückchen Kuchen. :) es wird alles dort in der Filiale gebacken. Die Brezeln schmecken so wie schwäbische Brezeln schmecken sollten.

Bäckerei Freitag bietet meist gute Qualität, die Preise sind im vergleich ziemlich hoch. Ist für uns nach der Edeka Bäckerei die nächste Anlaufstelle. Früher war die Qualität noch ein Stück besser, leider hat die Qualität seit 2018 leicht abgenommen, ob es am neuen Inhaber, veränderter Rezeptur oder oder liegt, kann ich nicht beurteilen. Gerade bei den süßen Backwaren, macht es die Konkurrenz besser, hier wiederum gefallen uns die Laugengebäcke (liegt es am Schweineschmalz?) mehr.
Manche Verkäuferinnen sind öfter unfreundlich, möchte niemanden beschreiben, aber daran könnte man arbeiten, dennoch ziehe ich dafür keinen Stern ab.

Generell gehe ich gerne dort hin um Brötchen zu kaufen. Vor allem die Laugenbrötchen und Brezeln finde ich hier sehr lecker.
Was allerdings gar nicht geht ist, dass manche der Mitarbeiter alles mit ihren Händen einpacken obwohl die Zange für die Brötchen daneben liegt. Ist einfach nicht besonders hygienisch, wenn bei den ganzen Kunden vor mir das Geld abkassiert wird und danach meine Brötchen mit den Händen eingepackt werden.

Ich kaufe öfter mal was in diesem Geschäft und bisher war auch alles immer perfect. Was mir aber aufgefallen ist, ist die abnehmende hygiene die mir sorgen bereitet. Das Geschäfft war öfter mal dreckig oder die Brote wurden mir der nackten Hand in die Tüte gestopft. Ich fände es einfach ein wenig angenehmer, wenn die Mitarbeiter wieder anfangen würden die Zange zu benutzen.