ALEX Mainz

Ich war neulich im Alex Mainz und hatte eigentlich nur einen ganz normalen Café-Besuch erwartet. Doch dann kam Sahar – und der Tag bekam ein Upgrade.
Wer braucht schon eine Bedienungsanleitung oder lange Menükarten, wenn man Sahar hat? Sie wirbelt mit einer Mischung aus Blitzschnelligkeit, Charme und Humor durch den Laden, dass man fast überlegt hat, Eintritt zu verlangen.
Noch bevor ich mich zwischen Durst und Koffein-Notstand entscheiden konnte, stand gefühlt schon das Richtige da.
Neben erstklassigem Service gab es gratis noch eine Ladung Charme und Humor, die jeden grauen Tag vertreibt.

Ich hatte einen der besten Salate, die ich je irgendwo bestellt habe (Habe den klassischen Salat genommen mit Falafel). So super lecker- alleine dafür werde ich nochmal kommen müssen. Und der Solero Cocktail dazu war wirklich gut. Wir waren am Fastnachtssamstag da - richtig cool fand ich die verkleideten Bedienungen! Einzig die Toiletten fand ich überarbeitungswürdig. Überall lag Klopapier und Seifenspender waren nicht mehr die neuesten- oben also hui, unten pfui.. Da könnte man mal renovieren.

Ich war im ALEX Mainz und leider überwiegt am Ende der negative Eindruck.

Die Lage ist schön, besonders draußen mit Blick auf das Mainzer Staatstheater. Auch die Speisekarte ist modern und übersichtlich gestaltet, vor allem mit vielen gesunden Bowls. Das Essen kam schnell und war geschmacklich gut, die Toiletten waren sauber.

Was jedoch gar nicht geht, ist der Service. Ich habe ein großes Coke Zero bestellt und zusätzlich um ein großes Glas Leitungswasser gebeten, da ich am nächsten Tag operiert werde und Medikamente einnehmen musste. Stattdessen bekam ich ein winziges Glas. Auf meine Nachfrage wurde mir unfreundlich mitgeteilt, dass ich für ein großes Wasser zahlen müsse.

Hier fehlt es nicht nur an Flexibilität, sondern vor allem an absoluter Grund-Empathie. Es ging nicht darum, etwas „umsonst abzugreifen“, sondern um eine nachvollziehbare, gesundheitliche Notwendigkeit und das bei einem zahlenden Gast.

Dieser Umgang ist für mich völlig unverständlich und hat die komplette Erfahrung ruiniert. Service bedeutet eben mehr als nur Bestellungen aufzunehmen, hier besteht definitiv Schulungsbedarf.

Sehr schöner Sitzplatz draußen, Pommes legendär, das Schnitzel dazu war eines der schlechtesten, das ich je gegessen habe: Hart, trocken, mehr Panade als Fleisch. Und Ketchup kostet 80 Cent extra. Aber der Haus-Weißwein war auch sehr gut. Es würde nicht viel fehlen für ein top Gastro Erlebnis.

Extrem lange Wartezeit auf die Getränke.
Die Drinks kamen zeitversetzt (ca. 5 Minuten Unterschied) und nicht gemeinsam an den Tisch.
Die Piña Colada schmeckte unangenehm stark nach Schnaps und war kaum ausgewogen.
Das Cola-Weizen bestand gefühlt zu 80 % aus Cola, kaum Biergeschmack.

Das Burger Patty war furztrocken, weil offenbar niemand auf die Idee kam, nach der gewünschten Garstufe zu fragen. Zusätzlich fiel uns auf, dass das Besteck nicht richtig sauber war – Flecken und Rückstände waren deutlich sichtbar, was die Hygiene fragwürdig macht. Die Ofenkartoffel war winzig – für den Preis eine absolute Frechheit. Der Beilagensalat war teilweise schon vertrocknet und erinnerte eher an Reste vom Vortag. Auch die Spicy Nachos waren enttäuschend – geschmacklos und mit Sicherheit zuhause besser hinzubekommen.
Insgesamt ein Reinfall auf ganzer Linie: miserable Qualität, kleine Portionen und völlig überteuert. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hier schlichtweg nicht existent.