café blumen

Café Blumen überzeugt mit einer sehr schönen Lage mitten in der City und einem angenehmen, urbanen Flair. Diese Rezension bezieht sich auf den Sommer und vor allem auf den Außenbereich: Draußen sitzt man hier wirklich schön, abends sorgt das Licht zusätzlich für eine besondere Atmosphäre.

Die Bedienung war ausgesprochen freundlich und aufmerksam, das Ambiente insgesamt sehr stimmig. Auch die Nähe zum Rhein ist ein Pluspunkt, falls man danach noch weiter spazieren möchte.

Sehr zu empfehlen sind auch die Sandwiches – definitiv ideal für den kleinen Hunger. Mein Highlight: Mango-Feta-Focaccia oder Käse-Tomate-Minze, am besten getoastet.

Ein sehr schönes Café mit tollem City-Flair – klare Empfehlung.

Sehr gemütliches Café in Mainz. Die Lage ist sehr cool, mit dem Club und dem Restaurant/Bar nebendran. Im Café Blumen gibt es eine gute Auswahl am Kuchen, das Schoko-Bananenbrot ist wirklich sehr sehr lecker!

Die Kuchen und Focaccia sind beide sehr lecker, auch die Auswahl bei Kaffee und Getränken hat mir sehr zugesagt.

Für meinen Geschmack war der Kaffee etwas auf der milderen Seite.

Auch das Konzept an der Kasse zu bestellen und die Wahl zu haben direkt oder erst später zu bezahlen hat mir gut gefallen.

Ich frühstücke regelmäßig hier und nehme mir auch oft den Mango-Ziegenkäse mit. Normalerweise bin ich sehr zufrieden und komme gerne hierher.
Heute war ich allerdings enttäuscht. Auf meinem Mango-Ziegenkäse war nur eine sehr dünne Scheibe Ziegenkäse in der Mitte. Dafür war sehr viel Mangosauce darauf, sodass das Brötchen fast ausschließlich nach der Sauce geschmeckt hat.

Ich habe das an der Kasse angesprochen, in der Hoffnung, dass man eine kleine Lösung findet zum Beispiel ein oder zwei Scheiben Ziegenkäse ergänzt. Stattdessen wurde mir lediglich gesagt, dass das an die Leitung weitergegeben wird. Es wurde nicht einmal versucht, direkt eine kleine Lösung anzubieten.

Dadurch hatte ich das Gefühl, als Kundin nicht ernst genommen zu werden. Außerdem hatte ich nicht den Eindruck, für den Preis ein angemessen belegtes Produkt erhalten zu haben. Das finde ich sehr schade, da ich bisher immer gerne bei Ihnen gefrühstückt habe.

Ich habe für Ostersamstag einen Kuchen im Café Blumen vorbestellt. Bei der Bestellung wurde mir ein Preis von „um die 30 €“ genannt – ohne nachzuschauen, obwohl ein Preisordner vorhanden war. Auf diese Angabe habe ich mich verlassen. Zusätzlich habe ich meine Telefonnummer hinterlegt, damit man mich bei Unklarheiten oder Änderungen kontaktieren kann.

Bei der Abholung am nächsten Tag wurde mir dann plötzlich ein Preis von 55 € genannt – also fast das Doppelte. Eine vorherige Rückmeldung dazu gab es nicht, obwohl dafür ausreichend Zeit gewesen wäre.

Der Kuchen selbst (Berry Cheesecake) hat geschmacklich überzeugt, allerdings war er weder dekoriert noch ordentlich verpackt. Dadurch ist er während des Transports in der Box verrutscht und beschädigt worden, obwohl ich vorsichtig war.

Besonders enttäuschend war der Umgang mit meiner Kritik vor Ort: Statt Verständnis oder Entgegenkommen wurde mir die Verantwortung zugeschoben, ich hätte ja noch einmal nachfragen müssen. Auch ein vorgeschlagener Kompromiss wurde abgelehnt.

Umso enttäuschender ist es für mich, da ich immer sehr gerne ins Café Blumen gegangen bin. Gerade deshalb hätte ich mir einen anderen Umgang gewünscht. Aufgrund der fehlenden Einsicht, keiner Bereitschaft zu einem Entgegenkommen und der Verlagerung der Verantwortung auf mich als Kundin ziehe ich für mich die Konsequenz, dort künftig nichts mehr zu kaufen.

Sehr schade.