Heiliggeist

Richtig tolle Location. In einer ehemaligen Kirche, stilvoll eingerichtet und mit einer sehr schönen Atmosphäre. Die Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas und die Drinks sind toll. Preislich etwas gehoben aber man bekommt dafür auch eine richtig gute Qualität. Die Terrasse ist geschützt und man sitzt sehr schön im Freien. Wir kommen auf jeden Fall wieder vorbei und empfehlen das Heiliggeist auf jeden Fall weiter!

Ich bin spontan hin. Reservierung ist definitiv empfohlen. Sehr beeindruckender Ort. Die hohen Gewōlbe sind beeindruckend. Klar, perfekt für Geräuschkulisse ist das nicht, aber man hat es doch akzeptabel gelöst.
Essen, Service, Getränke und sogar der Preis sind ok. Hier gibt es nichts zu meckern.

… an einem sehr heißen Wochenende in Mainz…
Wir saßen drinnen und dort war es - trotz dicker Mauern - warm. Ob es draußen besser gewesen wäre, weis ich nicht.
Das Essen war lecker und die Portionen ausreichend groß. Es war frisch und heiß am Tisch. Die Speisekarte ist nicht all zu groß, was es aber leichter macht, sich für ein Gericht zu entscheiden.

Zu Gast beim Heiliggeist. Zu 8. waren wir Essen im Heiliggeist. Begrüßt wurden wir sehr freundlich und prompt zu unseren Plätzen geführt. Nach kurzem Einfinden wurden unsere Getränke freundlich aufgenommen. Zu dem Zeitpunkt füllten sich zunehmend alle Plätze des Lokals. Nach einer normalen Wartedauer wurden auch unsere Getränke serviert. Leider ist dabei eins vergessen worden was wir nachbestellen mussten. Dann passierte eine Zeit lang nichts. Aufgrund der Auslastung hat es etwas gedauert bis wir nach unseren Essenswünschen gefragt worden sind. Danach hat es ca. 50min gedauert bis wir unser Essen bekommen haben. War das lange? Ja. Aber zu lange? Das hängt dann vom einzelnen ab. Wir hatten keine Eile daher hat uns die Wartezeit nicht wirklich gestört. Ich habe mir das Hirschgulasch mit Rotkohl und Semmelschnitte bestellt. Optisch sehr lecker. Aber der Star des Gerichtes war leider der Rotkohl und nicht der Hirsch. Dieser war leider sehr trocken geworden und auch schon schwer zu schneiden. Serviert wurde es auch "nur" lauwarm. Der Rest des Gerichtes war aber gut abgeschmeckt und komponiert. Eigentlich im Ganzen eine runde Idee. Jedoch darf bei der Preisklasse in der sich das Restaurant einordnet so etwas nicht passieren. Der Rotkohl hingehen war sehr gut in Konsistenz und Geschmack. Aufgrund dessen würde ich 3 Sterne geben. Jedoch wurden wir, erste gegen Ende unserer Gerichte, gefragt ob alles in Ordnung sei. Ich schilderte den Zustand des Gerichtes. Daraufhin fragte die Servicekraft ob sie etwas deswegen für mich tun könnte. Das verneinte ich. Jedoch fand ich das eine sehr akkurate und positive Reaktion darauf weswegen ich einen extra Stern vergebe.
Das Ambiente spricht vollkommen für sich und ist sehr schön. Wenn auch ein bisschen laut wenn das Lokal voll besetzt ist.

Vorweg war ich gespannt wegen vieler negativer Kritik im Netz, aber das Essen war lecker, das Ambiente für eine Terrasse normal und der Service super. Vielen Dank für den schönen Abend.