Maxim - Restaurant

In Sichtweite des „neuen Brunnen“ aus dem Spätbarock im Bleichenviertel der Landeshauptstadt Mainz findet man das Maxim, ein elegant-gemütliches Restaurant mit Cocktail-Bar Parterre und Lounge im Obergeschoss, dem auch Apartments zur Miete angegliedert sind.
Das Lokal ist zentral am Neubrunnenplatz gelegen und deswegen leicht zu finden. Da das Maxim in einer Fußgängerzone liegt, kann es nicht direkt angefahren werden, jedoch gibt es in der näheren und weiteren Umgebung genügend Parkraum.
Für Menschen mit Handicap ist der Gastraum des Restaurants und die Cocktail-Bar im Erdgeschoss problemlos zu erreichen; die Lounge im Obergeschoss ist dagegen nicht Barrierefrei, ebenso fehlt eine behindertengerechte Toilette.
Vom herzhaft-deftigem Frühstück über Snacks, Pizzen, Burgern, Steaks, Schnitzeln, Schlemmerpfannen, Pasta, Salaten und Grillspezialitäten bis zum Whiskey und klassischen Cocktails ist dort alles zu bekommen. Veganer gehen – von Fritten abgesehen – leer aus. Für Vegetarier gibt es eine übersichtliche Anzahl von Gerichten und Beilagen auf der Karte.
Die Speisen bestehen aus hochwertig anmutenden Zutaten; Salate und Gemüse sind frisch und knackig.
Die Bestellung wird in einem angemessenen Zeitrahmen ansprechend präsentiert und mit der erforderlichen Temperatur serviert.
Der Service lässt keine Wünsche offen; das Personal ist freundlich und aufmerksam.
Die Web-Präsenz ist auf der Höhe der Zeit; jedoch fehlt dort die vegetarische Burger-Variante.
Die Preise sind zivil und der Qualität und den Portionsgrößen angemessen; gezahlt werden kann in bar oder mit Karte.
Das Maxim ist in die Jahre gekommen; sowohl die Zeit, als auch die zahlreichen Events inklusive Public Viewing haben ihre Spuren vor allem in den sanitären Einrichtungen hinterlassen. Die „Örtchen“ sind zwar sauber, könnten aber etwas Kosmetik gut vertragen; ein paar Grad wärmer wäre auch nicht schlecht.
Alles in allem ist das Maxim aber auf jeden Fall einen Besuch wert. Das breite Spektrum von Speisen und Getränken, insbesondere den leckeren Cocktails, hält für fast jeden Geschmack etwas parat.

Beim Betreten des Lokals habe ich gefragt, ob man mit Karte bezahlen könnte. Die Antwort war: natürlich. Also habe ich mich gesetzt und einen Grillteller bestellt. Er war in Ordnung, das Steak aber von weniger guten Qualität. Beim bezahlen kam dann raus, dass doch nur Bargeld ginge. Ich hatte nämlich keins dabei.

Das Essen war gut. Die erste Bedienung (w) war nett und flott. Leider ging sie irgendwann und zurück blieb nur ein unfreundlicher Mensch der entweder nicht verstand was man wollte odernicht verstehen wollte. Der Tisch wurde nicht abgeräumt - weder Gläser noch Teller - obwohl der Nachtisch bereits gebracht wurde. Es wurde nicht gefragt ob noch etwas zu trinken gewünscht würde.
Erst als es ums Bezahlen ging wurde erklärt, das Kartenzahlung seit mehreren Tagen nicht möglich ist. Kein Schild an der Tür, kein vorab Hinweis durch die Servicepersonen.
Das wäre bei einzel Personen schon nervig genug gewesen, bei einer 11 köpfigen Gruppe ist das ein Problem.
Alles in allem wird es kein wiedersehen geben.

Dieses Restaurant hätte eigentlich nicht einmal einen Stern verdient. Wir waren absolut enttäuscht vom Essen und können die positiven Bewertungen überhaupt nicht nachvollziehen. Wir hatten mehrere Schnitzel bestellt und dazu wurden einfach Nudeln direkt in der Champion-Rahmsoße serviert. Keine Ahnung wie die dort hingekommen sind.

Dazu war der ganze Teller extrem fettig. Überall schwamm Fett und nach ein paar Bissen wurde einem schon schlecht. Geschmacklich war das Ganze eine komplette Katastrophe und wir hatten das Gefühl, dass hier ohne jede Mühe gekocht wird. Die Kombination wirkte total daneben und lieblos zusammengeschmissen.

Für die Preise erwartet man wenigstens vernünftiges Essen und etwas Qualität, aber hier wurde man nur enttäuscht. So schlechtes Essen haben wir lange nicht mehr bekommen. Wir kommen definitiv nicht wieder und können dieses Restaurant absolut nicht weiterempfehlen.

Trotz Kartenzahlung wie eigentlich überall ausgeschildert ist war das nicht möglich.

Bedienung rennt in Jogginghose rum und mit einem T-Shirt was eher nach Baustelle aussah.

Grotten schlecht wir wollten essen bestellen schon um 22 Uhr hat die Küche zu obwohl der Laden bei 1-2 Uhr offen hatte wir haben uns nach 45 Minuten gefragt wo das Essen bleibt und plötzlich kam ein Pizza Lieferant von einem anderen Restaurant und brachte genau die 4 Pizzen die wir bestellt hatten und der Kellner hätte nicht gerechnet das wir den Lieferant bemerken und brachte die Pizzen als wäre sie selber gemacht obwohl sie bestellt waren von einem anderen Restaurant und der Kellner sehr unhöflich und sagt das wir viel zu laut sind mit einem hohen Ton nie wider gehe ich hier essen sehr enttäuscht