Bräustüberl Maisach - Wirtshaus

Sowohl der Biergarten als auch das Restaurant an der Maisacher Brauerei sind sehr gut.
Die angebotenen Speisen sind lecker und es besteht eine große Auswahl an guter Bayerischer Küche.
Auch der Mittagstisch ist sehr zu empfehlen.
Man Sitzt im Restaurant auf der Terrasse oder im Biergarten sehr gut.
Das Bier ist lecker und zu empfehlen.
Mit einem Wort es ist hier sehr griabig.
Für handelt es sich hier um einen Lieblingsplatz den ich gerne teile.

Bayerisches Wirtshaus mit nettem Schankraum.
Die Gulaschsuppe war sehr gut abgeschmeckt und reichhaltig. Bei den Salaten dominierten Frisee Salate, die das Essen zur Herausforderung machten. Erst wenn man sich durch den Berg von Frisee Salat gegessen hatte, stieß man auf rote Beete, Gurken und Tomaten.
Der Schweinebraten mit Kruste war gut, ebenso da Bier Gulasch und die Rahm Pilze.

Ich war immer gerne hier, aber irgendwas ist wohl in den letzten Jahren passiert...
Die aufgescmolzene Brotsuppe war immer die beste in ganz Bayern, aber was heute geboten wird, ist nur noch "viel"! Viel Suppe, viel Brot (nicht aufgeschmolzen) und wenig Geschmack. Auch das Premium Gericht, der Schweinebraten hat sehr verloren. Das Fleisch ist zwar gut, aber die Soße wie bereits von anderen Gästen beschrieben vermutlich seit Wochen nur immer weiter gestreckt. Gut ist was anderes! Die 'selbstgemachten' Kartoffelknödel wären vermutlich sogar gut, hätte man sie nicht tagelang im Wasser liegen lassen. Der Krautsalat angeblich selbst gemacht...besser wäre sie würden nicht mit 'selbstgemacht' werben. Die Karte ist sehr umfangreich...leider ein Zeichen von vielen fertigen Produkten...
Auch ein spannendes Gericht: Gröstl sind ja wie der Name sagt, geröstete Kartoffel (oder Knödel), aber sicher keine in Butter geschwenkte, 60 Sekunden Kochkartoffel...
Von sechs bestellten Essen, war eines annähernd so, wie es sein soll.
Schade, das Bräustüberl war mal so richtig gut. Jetzt wird man zwar vermutlich hier richtig satt, weil die Portionen riesig sind, aber gut ist es leider nicht. Viel Erfolg...leider zukünftig ohne uns!

Der Besuch im Bräustüberl Maisach war leider insgesamt enttäuschend. Besonders negativ aufgefallen ist der Service: Das Personal wirkte während des gesamten Aufenthalts massiv überfordert, unkoordiniert und teilweise angespannt. Diese Überforderung war jederzeit deutlich spürbar und hat sich unmittelbar auf die Atmosphäre übertragen.

Gerade bei einer größeren Gruppe von rund 30 Personen sollte ein gewisser organisatorischer Ablauf vorhanden sein – stattdessen entstand der Eindruck, dass die Situation zu keinem Zeitpunkt im Griff war. Zusätzlich wurde die Unruhe durch das Verhalten des Servicepersonals eher noch verstärkt, anstatt beruhigend oder lösungsorientiert auf die Gäste einzuwirken.

Beim Essen zeigte sich ein durchschnittliches Bild: geschmacklich in Ordnung, aber ohne besondere Qualität oder bleibenden Eindruck. Insgesamt also leider ein Besuch, bei dem weder Service noch Gastronomie überzeugen konnten.

Den Biergarten muss man nicht haben. Ist zwar urig und hat schöne Kastanien, aber das Speisenangebot ist nicht wirklich erquickend und auch nicht günstig.
Das hier ist Bratensulz fur 9 Euro. In erster Linie Essigbrühe. Kleiner Lyoner wurstsalat für 9,50. Aperol für 7,50 ist auch nicht wirklich günstig. Selbstbedienungsspezi 4.60.
Sorry, dass es für mich nix war. 🤷‍♂️