Balkan A & D Bäckerei

Eine erstaunlich kleine Bäckerei mit vielen herzhaften Böreks (Ich würde sagen deren "signature" Produkt) und auch viel süßer Backware (Croissants und andere Viennoiserie, kleine eckige Blechkuchen und sogar Baklava).

Ich hatte ein Spinat+Käse Börek welches groß, frisch und lecker war und eine Krempita von der Ich zugegeben etwas enttäuscht war. Ich möchte erklären warum:

Ich kenne Krempita (oder im Rumänischen, wo meine Mutter herkommt "Cremșnit") als eine obere + untere Schicht Blätterteig mit einer dicken Schicht fast stichfester Vanillepuddingcreme. Die Version der A&D Bäckerei teilt diese eine Cremeschicht in zwei, so gibt es eine obere Schicht, die ausschließlich Sahne ist und eine untere Schicht, die eher der Vanillepuddingcreme entspricht wie Ich Sie kenne - nur, dass diese ebenfalls mit Sahne gestreckt ist. Geschmacklich und handwerklich war es gut gemacht, aber einfach nicht das, womit Ich gerechnet habe. Ich wollte tatsächlich Vanillepudding-Overload, stattdessen war es mir leider fast zu sahnig!

Was Ich sehr positiv hervorheben möchte sind die Preise:
Man kann hier für wenig Geld wirklich viel einkaufen und bekommt dafür auch recht gute Qualität und wird satt. Das ist nicht mehr selbstverständlich heutzutage.

Der Laden ist beliebt, vor allem die Böreks gingen weg wie warme Semmeln und wenn man neugierig ist und sich etwas durch das osteuropäische Gebäck-Meta probieren möchte ist man hier genau richtig.

Für mich wirklich die beste Balkan Bäckerei in unserer Gegend 😍

Die leckersten Börek, die ich je gegessen habe. Immer frisch, warm, knusprig und dabei nicht so extrem fettig wie in vielen anderen Bäckereien.

Ich hole dort bestimmt drei bis vier Mal pro Woche Frühstück
Ich hoffe wirklich, dass ich von diesen Böreks nicht zunehme 😂

Man schmeckt einfach, dass alles frisch gemacht wird

Eine tolle Bäckerei mit sehr leckeren Backwaren. Alles schmeckt frisch und ist schön präsentiert. Die Bedienung war nett und hilfsbereit. Ich habe mich sehr wohlgefühlt und komme gerne wieder.👍👍👍🥐🍞🧁🥖🍰🍪🍩🥯🥨👍👍👍

Cool! Große Auswahl an leckeren "Balkan" Teigwaren. Preise sind angemessen, geschmacklich lecker. Personal freundlich, Kartenzahlung möglich. Sauber und gepflegte Räumlichkeiten.
Können wir weiter empfehlen!

Da esse ich immer gerne mein Liebling Burek. Ab und zumal genieße ich auch eine der angebotenen Süßigkeiten/Kuchen. Es schmeckt alles wirklich wie im Balkan/Sarajevo. Das Personal ist super freundlich und hilfsbereit. Das Ambiente ist auch schön, es ist sehr sauber drin und es gibt genug Platz (12 - 15 Kunden), für die, die Vorort es genießen möchten! Toilette wäre schön, aber es ist im Endeffekt kein Restaurant und ich betrachte es keinesfalls als nachteil. Ich kann "Balkan A & D Bäckerei" wärmstens empfehlen!