Maruba Das Gasthaus

Sehr wunderschönes Ambiente. Die Getränke sowie auch Speisen sind sehr lecker wenn auch preislich ein klein wenig gehobener. Ist aber das Ambiente sowie den Service und auch die Ausstattung des Restaurants auf alle Fälle wert. Man fühlt sich ein klein wenig wie im Urlaub das ist wie eine Art Auszeit im Alltag wenn man auf der Terrasse sitzt und den Neckar entlang schaut. Gegenüberliegend findet man den Mannheimer Fernsehturm und nach dem Essen lädt ein kleiner Wanderweg zum Spaziergang zu einer schönen Schleuse ein.

Schön gelegen in Mannheim beim Klinikum, gegenüber des Fernsehturms.
Das Ambiente ist schön und aktuell zur Weihnachtszeit dekoriert.
Die Weihnachtsfeier war perfekt ausgerichtet und der Service sehr aufmerksam.
Das Essen war sehr gut und die Gänge waren sehr gut aufgeteilt um zwischendurch Zeit zum verdauen und Reden zu haben.
Das Lokal macht einen sehr gepflegten Eindruck.
Wir kommen gerne wieder auch in kleinerer Runde.

11.12.25 Wir waren zu siebt bei einem Abendessen mit Reservierung. Es war recht gut besucht, deswegen nach meinem Empfinden etwas störender Geräuschpegel, aber noch erträglich. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung. Das Essen war herausragend. Feldsalat lecker mit Speck und Croitons - entweder gingen die Speckwürfel aus oder es ist so geplant: der Salat war mit Speckstreifen zubereitet. Sowohl das Schweinefilet mit Rösti in Calvadossauce und das Hirschgulasch waren butterzart und saftig, wirklich ein Genuss. Der gross bemessene Hamburger kam auch sehr gut an. Sehr feines dreierlei Sorbet. Wir hatten einen schönen Abend und waren rundherum zufrieden.

Ich war hier kürzlich im Rahmen einer Firmenveranstaltung.
Das Essen war genießbar, allerdings gibt es hier noch Potential nach oben. Für die Preise in der Karte, erwartet man bessere Qualität.
Der Service war nett, aber nicht die schnellsten. Bei einer größeren (reservierten) Gruppe kann man etwas bessere Organisation erwarten, dass die Speisen halbwegs zeitnah serviert werden und nicht in extremen Abständen, so dass der Platznachbar bereits fertig ist mit Essen, während man selbst erst anfängt. und dass, obwohl man zeitgleich bestellt hat.
Die Sitzmöglickeiten im Aussenbereich waren recht ansprechend, mit Blick auf den Neckar.

Ich habe dieses Restaurant ausgewählt, weil ich täglich daran vorbeigehe und der schöne Außenbereich mein Interesse geweckt hat. Deshalb habe ich meine Gäste zum Mittagessen dorthin eingeladen. Hätte ich vorher solche ehrlichen Rückmeldungen gelesen, hätte ich dieses Restaurant für diesen Anlass nicht ausgewählt. Leider habe ich erst danach gesehen, dass auch andere Gäste ähnliche Erfahrungen gemacht haben.
Das Ambiente ist schön – sowohl innen als auch außen. Das war leider auch der einzige positive Punkt.
Der Service war sehr enttäuschend. Die Bedienung wirkte unaufmerksam und wenig wertschätzend. Das Brot wurde fast auf den Tisch geworfen, anstatt es ordentlich zu servieren. Dadurch hatte man eher das Gefühl einer Essensausgabe als eines Restaurantbesuchs. Nach dem Essen wurde zwar gefragt, ob es geschmeckt habe, aber noch bevor wir antworten konnten, drehte sich die Bedienung bereits um und ging weiter. Es entstand nicht das Gefühl, dass die Meinung der Gäste wirklich interessiert.
Der Gyros war eine große Enttäuschung. Er war trocken, zäh und nicht so, wie man es von einem frisch zubereiteten Gyros erwartet. Für den verlangten Preis hätte ich eine deutlich bessere Qualität erwartet. Ehrlich gesagt habe ich an einfachen Imbissständen schon deutlich besseren, saftigeren und geschmackvolleren Gyros gegessen. Wenn ein Gericht nicht in der entsprechenden Qualität angeboten werden kann, wäre es besser, es von der Speisekarte zu nehmen.
Der größte Reinfall war jedoch der Kuchen. Er schmeckte nach fast nichts und wirkte sehr alt, ohne Frische oder Geschmack. Er war teilweise deutlich verbrannt, was auch durch den darüber gestreuten Puderzucker nicht verdeckt werden konnte. Die Bedienung erklärte, dass die Kuchen von einem externen Bäcker geliefert werden. Das ist grundsätzlich völlig in Ordnung. Dann sollte man aber mit einem guten Bäcker zusammenarbeiten und lieber kleinere Mengen bestellen, damit den Gästen frische und geschmackvolle Kuchen angeboten werden können – und nicht Kuchen, die schon längere Zeit gelagert wirken.
Ich frage mich, ob die Verantwortlichen kontrollieren, welche Qualität den Gästen serviert wird. Es sollte nicht nur darum gehen, etwas zu verkaufen, sondern darum, den Gästen eine gute Leistung und ein faires Erlebnis für ihr Geld zu bieten. Langfristig gewinnt ein Restaurant durch Qualität, guten Service und zufriedene Gäste.
Ich hätte den Gyros sofort zurückgegeben und das Restaurant ohne zu essen wieder verlassen. Da ich jedoch meine Gäste eingeladen hatte, wollte ich den gemeinsamen Mittag nicht verderben.
Diese Bewertung ist als ehrliches und konstruktives Feedback gemeint. Bewertungen im Internet sind dazu da, Erfahrungen miteinander zu teilen. Auffällig ist, dass auch andere Gäste ähnliche Kritikpunkte erwähnen. Ich hoffe, dass diese Rückmeldungen ernst genommen werden und dazu beitragen, die Qualität der Speisen und den Service zu verbessern.
Für mich war es leider der erste und letzte Besuch.