The Tourist Trap

Wir hatten einen wunderschönen Abend auf dem Wasser in Mannheim – ein kleines Stück Auszeit, das sich wie Urlaub angefühlt hat.

Die Location ist traumhaft, das Menü war hervorragend und alle Mitarbeiter waren ausgesprochen freundlich und herzlich.

Besonders begeistert hat uns das außergewöhnliche Konzept. Man kann zwischen einem 7-Gänge-Menü wählen, einen entspannten Tapas-Abend mit einer kleinen, abwechslungsreichen Karte genießen oder sonntags ein blindes 3-Gänge-Menü erleben, bei dem sich der Koch kreativ ausprobieren kann. Eine tolle Idee, die Lust macht, immer wiederzukommen.

Besonders hervorheben möchten wir die spürbare Leidenschaft, die in jedem Detail steckt. Ein Gang wurde vom Koch persönlich angerichtet und seine Gedanken dazu mit uns geteilt. Es war faszinierend zu erleben, wie viel Kreativität, Handwerk und Kunst in einem Gericht stecken können.

Den unglaublich leckeren Estragon werden wir so schnell nicht vergessen. Und sie Austern waren unwiderstehlich lecker!

Vielen Dank für diesen besonderen Abend – wir kommen sehr gerne wieder!

🌊 🌅 🛥️ 🦪

Von Weinen bis Toilettenausstattung alles wunderbar und durchdacht. Von der Küche brauchen wir gar nicht erst zu reden. Erkundet die „Trap“ bevor sie einen Michelin-Stern bekommt und lange ausgebucht sein wird!

Ein sensationelles Essen in tollem Ambiente mit herzlicher Bedienung!!! Wirklich sehr zu empfehlen und unbedingt selbst überzeugen!

Wir waren gestern zum zweiten Mal beieich und werden (hoffentlich) noch viele weitere Male zu euch kommen. Das Ping Pong Event mit salt&silver war der Burner. Wir kommen gerne immer wieder und wünschen euch das allerbeste.

Tolle Erfahrung mit wunderschönem Ambiente!

Wir wurden herzlich und freundlich begrüßt und haben sofort einen tollen Platz mit Blick auf den Neckar bekommen. Besonders hervorzuheben ist das einzigartige Ambiente, da man auf einem Schiff sitzt, was dem Essen eine besondere Note verleiht.

Zum Einstieg gab es ein Amuse-Gueule: eine leckere Kombination aus Avocado und Mais – ein absoluter Genuss! Dazu hatten wir einen alkoholfreien Aperol Spritz, der sehr gut schmeckte und perfekt den Ton für den Abend setzte.

Das Menü bestand aus insgesamt vier Gängen, wobei der erste Gang bereits ein wahrer Genuss war: frisches Brot aus Weinheim mit Meersalz und hochwertigem Olivenöl – einfach köstlich. Der zweite Gang, eine raffinierte Kombination aus Kohlrabi, Rettich und Bergamotte, war eine wahre Geschmacksexplosion und perfekt aufeinander abgestimmt.
Der dritte Gang, Sellerie, Kartoffeltaler und Fenchel, war ebenfalls hervorragend, vor allem die Dillsoße rundete das Gericht wunderbar ab.

Als Dessert war auf der Karte eigentlich eine Kombination aus Schokolade, Banane und Kaffee angekündigt. Stattdessen erhielten wir jedoch ein Mango-Kokos-Dessert, das ebenfalls hervorragend war und uns mit seiner frischen, exotischen Note überrascht hat. Es war wirklich besonders und eine schöne Abwechslung!

Ein kleiner Verbesserungsvorschlag: Es wäre schön gewesen, wenn man uns vor dem Dessert gesagt hätte, dass dies der letzte Gang ist, um den Abend entsprechend ausklingen zu lassen. Auch ein kleines Abschiedsgeschenk wie eine Praline hätte das Erlebnis noch mehr abgerundet.
Der Service war größtenteils freundlich, jedoch gab es einen kleinen Unterschied in der Betreuung: Während eine der Kellnerinnen uns sehr kompetent und zuvorkommend betreut hat, war die andere leider etwas weniger aufmerksam. Das sollte jedoch nicht den positiven Eindruck schmälern.

Das vegane Menü fanden wir mit 59 € etwas teuer, aber die Qualität und die liebevolle Zubereitung der Speisen machten es trotzdem zu einem lohnenswerten Erlebnis.
Insgesamt war es sehr schön, was wir gerne wiederholen würden. Die Kombination aus Ambiente, Geschmack und der besonderen Atmosphäre auf dem Schiff macht dieses Restaurant definitiv zu einem besonderen Erlebnis.