Hotel Schwarzbeerschänke

Wieder einmal hier in der Schwarzbärschenke. Wie immer so schön und erholsam hier. Das Hotel ist sehr gepflegt und der Standort des Hotels genial. Weit ab von Jubel und Trubel in einem bezaubernden Tal. Im Hotel ist auch ein Schwimmbad, eine Finnische Sauna und eine Infrarotsauna. Die Zimmer sind mit allem was man braucht eingerichtet und sehr sauber. Vom Hotel nicht weit entfernt gibt es eine schöne Wanderung durch das Schwarzwassertal an der Pockau. Traumhaft kann man da nur sagen. Die Umgebung ist auch sehr schön und es gibt viel zu erkunden und zu sehen. Rundum perfekt und ich werde nicht das letzte Mal hier gewesen sein. Dankeschön an das gesamte Team von der Schwarzbärschenke. Ihr macht ein super Job.

Meine Bewertung richtet sich nur auf das Restaurant.
Wir waren da schon mehrfach zum Abendessen und haben auch schon eine kleine Familienfeier da verbracht.
Das Restaurant ist sehr sauber, gemütlich eingerichtet mit erzgebirgischer Dekoration, gerade auch in der Weihnachtszeit.
Die Bedienung ist sehr aufmerksam und überaus freundlich.
Was uns besonders gefallen hat, ist das Kinder sehr willkommen sind und Beachtung geschenkt wird. Kleine Aufmerksamkeiten, wie Ausmalsachen und Süßigkeiten kommen sehr gut an.
Jetzt noch zum Essen, da gibt es nichts auszusetzen, einfach lecker. Jeden von uns schmeckt es immer wieder.
Macht weiter so, wir kommen gern wieder.

Die Lage des Hotels ist sehr schön, eingebettet in die Natur. Das Zimmer war modern und geräumig mit einem schönen Bad. Leider war ein sehr unschöner, muffiger fast modriger Geruch in dem Zimmer. Im Bad waren die Fenster angeschimmelt und der Badhocker an der Unterseite.
Der Service im Restaurant war am ersten Abend sehr gut. Ein aufmerksamer junger Mann, der offensichtlich Spaß an seiner Arbeit und den Gästen hat.
Am zweiten Abend waren andere Bedienungen im Dienst und offensichtlich war man nicht auf so viele Gäste vorbereitet.
Zu guter Letzt wurden wir mit lautem Stühle- und Tischerücken aus dem Restaurant vertrieben. Ein bisschen mehr Toleranz gegenüber den Hotelgästen bezüglich der Öffnungszeiten (bis 22.00 Uhr) hätten wir uns gewünscht.
Am dritten Abend haben wir das Hotelrestaurant gar nicht mehr besucht. Meine Schwiegertochter hätte sehr gerne in ihren Geburtstag rein gefeiert. Das wurde von der Serviceleitung sofort abgewiesen.
Verwundert haben wir dann festgestellt, das es für eine andere Familiengruppe ermöglicht wurde. Schade, wir werden unser nächstes Familientreffen nicht mehr in der Schwarzbeerschänke machen.

Wir kennen die Schwarzbeerschänke noch aus der Zeit vor dem Inhaberwechsel im Jahr 2020. Sind dort oft eingekehrt und waren mit dem Essen immer sehr zufrieden.
Leider mussten wir heute das ganze Gegenteil erleben. Der Service für den Innen-und Außenbereich lag in den Händen einer einzigen Auszubildenden und es dauerte entsprechend lange, bis wir überhaupt eine Bestellung aufgeben konnten. Drei Gerichte, die wir gewählt hatten, gab es nicht, obwohl sie in der Speisekarte standen.
Wir entschieden uns dann für 2x Forelle und 2x herbstlichen Kartoffelauflauf. Beide Gerichte waren schon optisch nicht ansprechend. Geschmacklich war es ähnlich und entsprach auf keinen Fall dem Preis.
Das in der Speisekarte für den Auflauf angekündigte Hackfleisch konnte man nur erahnen.
Die Servicekraft (übrigens keine Deutsche und mit entsprechenden
Defiziten im Gebrauch der deutschen Sprache) hielt es weder für notwendig, uns zu fragen, ob es geschmeckt hat, noch, ob wir noch irgendwelche Wünsche hatten. Sie war eine ganze Weile überhaupt nicht anwesend und wir mussten entsprechend lange warten, bis wir bezahlen konnten.
So, wie wir es hier erlebt haben, stellt man sich Gastronomie nicht vor!

Zimmer abgewohnt, werden aber step to step modernesiert. Kühlschrank geht nicht auf den Zimmer ,nach Mitteilung dieses Problems wurde es leider auch nicht behoben. Sauberkeit ist leider nicht so weit her. Als ein Hotel das ich eigentlich anders in Erinnerung habe ist hier sehr ins Gegenteil gerutscht.Die Chefin ist leider auch nicht so engagiert. Der Chef und die Küchencrew ist echt Spitze genau so das essen. Die Reinigung und Service sollten verbessert werden.
Hoffe es tut sich was, wenn nicht ist dies denke mal nicht mehr den Namen (Ruf) wert, das dieses Hotel mal hat.