Strandbar Seeteufel im Seehaus Cospuden

Super schöner Strand Abschnitt. Mit Musik gute Laune und tolles Essen sowie Getränke. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam das sich die Gäste sehr wohl fühlen. Die Strand Sitzmöglichkeiten sind reichlich vorhanden und gemütlich zum chillen.

Privatstrand mit obligatorischem Verzehrzwang. Nicht ganz günstig. 7€ für einen Wein im Einwegbecher finde ich schon sehr abitioniert. Deshalb nur drei Sterne. Nichtsdestotrotz ein sehr schöner Ort um einen Tag am See zu verbringen. Schöner Mikrourlaub.

Man sitzt zwar schön am See, aber die Getränkepreise sind eine absolute Frechheit: 15 Euro für einen kleinen alkoholfreien Mojito im Plastebecher (siehe Foto) und eine Eisschokolade mit Sprühsahne aus der Metro im Pappbecher.
Das ist immer noch ein geflutetes Tagebaurestloch im Osten und nicht Sylt

Erlebnisgastronomie à la Fürstenhof

Der Seeteufel ist aus gastronomischer Sicht sehr kritisch zu betrachten. Die Vision, die mir damals von Herrn Sieglow und Herrn Zschommler vorgestellt wurde, kann ich hier nicht wiederfinden. Als ein Unternehmen, das aus dem Fürstenhof stammt, erwartet man mehr. Der Fürstenhof scheint aber aus gutem Grund damit nicht zu werben, da er sich damit nicht identifizieren möchte. Egal, ob Luxushotel oder Strandbar: Köche in kurzen Hosen (auch an der Fritteuse) sind inakzeptabel. Genauso unbegreiflich ist es, Personal nicht zu schulen. Neue Bons wurden vorgezogen und Wartezeiten von teils über einer Stunde, mindestens aber 45 Minuten, bei über 10 Personen. Grauenvolle Vorbereitung, Kollegen, die sich auf Italienisch anschreien, während eine Frau 90 Minuten auf 2 Pizzen wartet oder man 50 Minuten für eine Currywurst und Burger ansteht. Quereinsteiger sind eine Sache, aber die kann man schulen. Logisches Denken war nicht vorhanden und sehr kundenunfreundliche Handlungen wurden unternommen (Schreien der Namen der Speisen direkt ins Ohr der wartenden Gäste). Für mich noch unverständlicher: Es gab beinahe 40 Pager. Frage: Wenn man weiß, dass Sonnenfinsternis ist, warum bereitet man sich nicht besser vor und, noch wichtiger, warum gibt man den Gästen nicht einen Pager und lässt diese vor der Ausgabe warten und das ganze Spektakel verpassen? Da ist weder ein gastronomisches Konzept noch Organisation oder Kundenbetreuung vorhanden.

Jetzt würde ich ja gerne 2 Sterne geben und sagen, dass das Essen okay war, aber: Der Salat vom Burger war knusprig-sandig. Das kann und darf nicht sein. Ich weiß nicht, wieso er nicht gewaschen wurde. War der Cospudener See zu weit weg und er wurde mal schnell im Sand gerollt? Hygienekonzept ebenfalls gescheitert. Da müsste man wirklich die Hygiene vorbeischicken.

MfG ein Kollege, dem 2021 eine Position im Seeteufel angeboten wurde, der sehr froh ist, dass er abgelehnt hat.

Extrem lange Wartezeit. Man bekommt einen Transponder, der piept, sobald das Essen eigentlich fertig sein sollte. Nachdem meiner endlich das ersehnte Geräusch von sich gab, wurde mir mitgeteilt, ich müsse mich noch 5 Minuten gedulden. Eine weitere viertel Stunde verging, bis ich mein Essen bekam. Noch nicht einmal der von mir bestellte Salat war nach 30 Minuten zubereitet. Vielleicht für eine Pommes an Strand passabel, aber keines Fa(s, um gemütlich Essen zu gehen.