Ratatouille Restaurant Meerbusch

Ratatouille in Meerbusch ist wirklich eine absolute Empfehlung! Ich war bereits mehrmals dort und wurde jedes Mal äußerst freundlich und herzlich empfangen. Man fühlt sich direkt willkommen und bestens aufgehoben.

Das Essen gehört für mich definitiv zu den leckersten in der Region Düsseldorf / Meerbusch. Besonders der Zander war hervorragend zubereitet – frisch, perfekt auf den Punkt und geschmacklich top. Auch das Rinderfilet war super lecker, hochwertig und genau richtig gegart. Der Nachtisch war ebenfalls ein Genuss und hat den Abend perfekt abgerundet.

Ein Restaurant mit tollem Service, angenehmer Atmosphäre und exzellenter Küche. Vielen lieben Dank – immer wieder sehr gerne!

Das Ambiente ist sehr einladend und schön, wir haben uns sofort wohl gefühlt. Der Service war einfach perfekt, sehr gastfreundlich, herzlich und kompetent. Ein tolles Team.
Das Essen war absolut wunderbar. Wir (4) hatten verschiedene Gänge, es gab herrlichen Fisch, verschiedene Beilagen, gutes Fleisch und am Schluss was Süßes für jeden Geschmack. Wir haben untereinander vom Teller geklaut und genascht, so lecker war jedes Detail. Jederzeit gerne wieder, ich kann es nur empfehlen.

Sorry, hatte Rezension geschrieben, aber vergessen zu posten. Lieber zu spät als garnicht 😉

Wir waren am Sonntag, den 30.03. 2025 so gegen 15 Uhr im Ratatouille Restaurant und ich kann nur sagen einfach alles, vom Empfang bis zum Ende einfach Spitze.

1. Service:
Wir wurden von der Chefin empfangen und an unseren Tisch begleitet. Nach kurzer Zeit erhielten wir unsere Getränke und die Speisekarte. Nachdem ich mein Essen schon bestellt hatte, sah ich ein Komplett-Menü (Vorspeise, Hauptmenü und Dessert) auf der Speisekarte in meinem Handy und fragte, ob ich noch umdisponieren könne. Nach kurzer Rücksprache mit Ihrem Mann in der Küche, kam das okay, über das ich mich sehr gefreut habe. Denn es ist nicht selbstverständlich, wenn ein Kunde, wie in meinem Fall, die Bestellung nach ca. 15 Minuten ändert, es auch ermöglicht wird. Hierfür nochmals ganz herzlichen Dank an die Küche.
Das Menü wurde uns dann vom Küchenchef (Inhaber) gemeinsam mit einem Koch an den Tisch gebracht. Auch dies ist eine ganz tolle Geste. Die Chefin war stets präsent und sehr Aufmerksam. Obwohl wir das erste Mal dort waren, fühlten wir uns wie unter guten Freunden. Ganz herzlichen Dank und ein dickes Lob hierfür.

2. Menü
Erstes Highlight
Französische Zwiebelsuppe
Aromatisch, herzhaft und mit
goldbrauner Käsekruste
überbacken.
Nachdem ich den Deckel (Käsekruste) abgenommen hatte, kam eine herzhafte und geschmacklich sehr gut abgestimmte Zwiebelsuppe mit reichlich Zwiebeln hervor. Ich habe schon sehr viele Zwiebesuppen gegessen, aber diese war für mich mit weitem Abstand die Beste. (siehe meine Fotos)

2.1. Hauptgang
Perfekt gegrilltes, saftiges Rinderfilet, umhüllt von einer aromatischen Pfeffersauce nach korsischer Art -dazu cremiges Kartoffelpüree.

Alle Komponenten waren geschmacklich hervorragend aufeinander abgestimmt und mit sehr viel Liebe zum Detail auf dem Teller hergerichtet. Für meinen Gaumen ein weiterer Hochgenuss pur. (siehe auch hierzu mein Foto)

2.2 Dessert
Creme Brûlee mit Himbeerkulis
Eine samtig-vanillige Creme Brûlee mit knackiger Karamellkruste, veredelt mit fruchtigem Himbeerpüree.
Das Dessert war der I-Punkt und der krönende Abschluss. Die Kraramelkruste hatte den optimalen "Knack" und die Creme war ein Traum.

3. Ich kann nur Danke sagen, für die schöne und sehr geschmackvolle Zeit und wünsche Ihnen für die Zukunft weiterhin gute Ideen für Ihre Menu's und viel Erfolg.

Super authentische französische Küche mit tollen Weinen. Die Hummersuppe war einfach Super spitzenklasse! Das Rinderfilet auf den Punkt zubereitet mit leckeren Spargel als saisionales Gemüse und dem besten Crepe suzett den ich je gegessen habe.

Wir hatten etwas zu feiern und uns entschieden, das Ratatoille mit Jubiläumsmenü und Weinbegleitung zu testen. Es war ein toller Abend, der von Anfang bis Ende stimmig war. Essen und Trinken waren von hervorragender Qualität, geschmacklich toll abgestimmt und Service und Ambiente wunderbar. Wir fühlten uns rundum wohl in diesem gemütlichen Restaurant und kommen auch gerne wieder, wenn wir nichts großes zu feiern haben. 👍🏻