Restaurant "Zum Löwen" im Hotel Goldener Löwe

Tolles Hotel , es ist sehr ruhig und sehr sauber gepflegt . Frühstück reichhaltig und sehr gut . Abendessen war klasse von einem jungen Koch gekocht . 👍und Service sehr Aufmerksam und Freundlich werde es weiter empfehlen. Dankeschön

Ein traditionsreiches Hotel in sehr zentraler Lage bietet Betten und Essen an. Ich war sehr angetan von diesem schönen Hotel, das für mich persönlich einen gemütlichen und charmanten Eindruck hinterlassen hat. Die Zimmer sind geschmackvoll eingerichtet. Das Bett ist sehr bequem. Alles war tadellos in Sauberkeit und Zustand. Sehr nettes Personal ist bemüht den Gästen einen schönen Aufenthalt zu bieten. Es gibt einen extra ausgewiesenen Parkplatz, der in 5 min zu Fuß erreichbar ist. Kostenlos für Gäste und durch eine Schranke gesichert. Das Essen ist zu empfehlen. Das Frühstück ist reichhaltig. Siehe Video!

Wir waren im Goldenen Löwen nur auf der Durchreise und wollten eigentlich nur eine Kleinigkeit essen und einen Kaffee trinken.
Doch wir wurden sehr positiv überrascht: Die kleine Vorspeise war geschmacklich hervorragend, und die Nachspeise war ein echtes Highlight.
Die Spargel-Panna-Cotta war einfach sensationell – kreativ, perfekt abgeschmeckt und auf den Punkt zubereitet. Großes Kompliment an die Küche!

Was wirklich hervorzuheben ist, ist die vegane/ vegetarische Auswahl. Das ist absolut nicht üblich und lässt einen total wohlfühlen.
Der Service ist wirklich super nette und zuvorkommend. Aber das Essen. Das war nicht so besonders. Sehr wenig für viel Geld. Viel Panade um den Spargel und nur Salat dazu. Dafür aber selbstgemachte Sauce. Schöne Ideen mit Bärlauch. Aber so wirklich geschmacklich hat es einen nicht vom Kicker gehauen.

An diesem Wochenende haben wir anlässlich des Geburtstags meiner Mutti einen Tisch im Restaurant „Zum Löwen“ im Hotel Goldener Löwe in Meißen reserviert.
Der Empfang war höflich und der Bestellvorgang verlief unkompliziert. Auf unseren Hinweis hin wechselten wir von einem zugigen Platz im Innenbereich an einen Tisch im Außenbereich.
Leider entsprach das Essen, insbesondere die Spaghetti Carbonara für die Kinder, nicht unseren Erwartungen. Die Konsistenz war sehr fest und teigig. Bei der Rücksprache mit dem Service wurde unsere Kritik nicht konstruktiv aufgenommen. Stattdessen erfolgte eine belehrende Erklärung zur Zubereitung von Carbonara mit dem Hinweis, dass uns die Konsistenz hätte bekannt sein müssen. Auf Nachfrage wurde als verwendeter Speck „Bauchspeck“ angegeben.
Weitere Service-Mängel fielen auf: fehlendes Gedeck, das Fehlen des Knochentellers zur Haxe sowie eine spürbare Abnahme der Aufmerksamkeit nach unserer Rückmeldung zum Essen. Beim Verlassen des Restaurants gab es weder eine Verabschiedung noch ein Dankeschön oder eine Entschuldigung.
Das Restaurant hat durchaus Potenzial, doch der Umgang mit Gästekritik und die Servicequalität haben uns an diesem Wochenende leider enttäuscht. Für besondere Anlässe können wir es derzeit nicht empfehlen.

Update: Der Betreiber hat sich gemeldet!

Vielen Dank für Ihre Stellungnahme.
Unsere subjektive Wahrnehmung des Abends unterscheidet sich in wesentlichen Punkten von Ihrer Darstellung.
Wir haben die höfliche Rückmeldung zur festen und teigigen Konsistenz der Spaghetti Carbonara für die Kinder als belehrend empfunden. Im Anschluss daran hatten wir den Eindruck, dass unser Tisch spürbar weniger Aufmerksamkeit erhielt.
Eine authentische Carbonara sollte unserer Erwartung nach eine cremige Konsistenz aufweisen. Die tatsächliche Konsistenz war für die Kinder unangenehm (siehe Foto).
Wir stehen zu unserer Bewertung und unserer persönlichen Erfahrung.