Bobzin’s Bauernstube GbR

Einfach nur wow, wahren heute spontan zum Essen da gewesen. Man merkt die Liebe zum Produkt, einfach nur perfekt wir kommen beide selber aus der Gastronomie daher hat man immer noch ein andern Blick. Es war alles Mega die frische steht hier im Vordergrund,der Fisch würde ich sagen ist hier der Star. Es ist ein super tolles Erlebnis kommen aufjedefall wieder.
Macht weiter so so lebt die Gastronomie weiter.
Danke …!

Wir waren schon beim letzten Mal begeistert und haben uns nicht vorstellen können, dass man das auch übertreffen kann. Aber so war’s. Zander, Hecht, Flunder und Dorsch. Perfekt zubereitet. Eine anspruchsvolle und gut sortierte Weinkarte. Das Dessert – Schokoküchlein mit flüssigen Kern – zum niederknien..

Klare Empfehlung!
Wir hatten ein leckeres Essen im Bobzin‘s.
Eine große Pfanne mit 3 Sorten frischem Fisch und leckeren Beilagen.
Es gibt zwar keine Karte aber dafür kommt der Koch an den Tisch und sagt einem welche Fischarten noch verfügbar sind.
Das Essen war zwar nicht ganz billig aber es ist dafür auch sehr hochwertig und seinen Preis wert.
Die Bedienung waren auch nett,wir kommen gerne wieder.

Hier wird gegessen, was auf den Tisch kommt. Das Konzept muss einem vorher klar sein. Am besten mal auf die Website schauen, da steht es. Am Ende gibts hier immer das Gleiche: Gurkensalat oder Fischsuppe zum Start und dann Fisch des Tages, exzellent gebraten in Butterschmalz mit ordentlich Knobi mit Salat und Variationen von Kartoffelsalat. Die Nachspeisen variieren, aber sind auch von top Qualität. Ich hatte mir den „Aal in Portweinsauce“ schon bei der Reservierung über das Reservierungstool bestellt, Vorfreude inklusive - das Gericht sollte man vorher bestellen. Die Chefin wusste davon zu unserem Besuch allerdings leider nichts und sagte, sie würde das „Kleingedruckte“ nie lesen. Die kulinarischen Gästewünsche sind also eher Nebensache. Überhaupt sind Empfang und Service etwas unterkühlt und distanziert, obwohl man an der Stufe mit dem Lachen beginnen soll… kurzum: „Zu Gast bei Freunden“ ist nur ein Slogan, das haben wir so nicht erleben dürfen. Muss ja auch nicht sein. Die Weine aus der Karte halten die Laune gästeseitig auf jeden Fall oben. Super Auswahl, faire Preise. Auch der regionale und leckere Saft und Wasser - faire Preise.

Wer Fischgerichte und bodenständiges Essen liebt, muss einfach hier gewesen sein. Was für ein kulinarisches Erlebnis! Sogar Tipps zum Nachkochen habe ich bekommen. Der Service ist sehr gut, die MitarbeiterInnen überaus freundlich und der Chef bringt das Essen selbst an den Tisch- der Zander!!!!!! Das muss man einfach erlebt und geschmeckt haben- es ist unbeschreiblich :-) Das I- Tüpfelchen: hier kann man auch übernachten, zauberhafte Zimmer.