Hofbäckerei Hömberg

Nachdem ich Anfangs einmal mit dem Dinkelsaaten Pech hatte, habe ich mir heute mal wieder ein Brot aus dem Automaten geholt. Ein Krustenbrot. Neugierig habe ich es zu Hause direkt angeschnitten und probiert. Es ist frisch und richtig lecker. Ich habe unwissend damals meinen Dinkelsaaten auch bewertet und bekam direkt eine Antwort darauf. Herr Hömberg hat mir erklärt woran es gelegen hat. Ein sogenannter Fadenzieher. Das kann vorkommen. Ich weiß nun, dass da niemand etwas zu konnte. Umso mehr freue ich mich heute über mein leckeres Krustenbrot, und ich werde sicher auch mal andere Sorten testen. DANKE! Bäckerei Hömberg

Ich war heute das 1.Mal,durch Zufall, in dieser Hofbäckerei . Dadurch das alle Teige selbst hergestellt werden,nicht fertig gekauft, ist dad Brot etwas teurer. Das Di nkelsaatenbrot ist toll und lecker.

Das beste an Brot was man kaufen kann. Wenn ich nicht gerade selbst backe( Bäckerstochter) dann immer gerne aus einem der Automaten. Schmackhaft lange frisch. Genauso muss Brot sein. Ich komme extra vom Seilersee aus Iserlohn.

Es ist das, was ich unter Brotkultur verstehe. Die Auswahl der Brote wird immer größer und jedes davon wirklich gut. Die Dinkelwaffeln - lecker (meine Favoriten). Die Auswahl der Kuchen ist zwar nicht gerade riesig, aber nicht die Quantität, sondern die Qualität zählt und die sind empfehlenswert (selbstverständlich individuelle Geschmackssache).

Seitdem der Automat in der Innenstadt steht, kaufen wir ausschließlich dort unser Brot. Es ist lange frisch und knusprig (zB. Dineklstuten) und dafür gebe ich gern ein paar Cent mehr aus ☺️
Gelegentlich kommen auch diverse Kekse und andere Leckereien mit nach Hause 😎