Maik Fritsch Kleine-Hofwirtschaft

Den Service bewerte ich nicht, bei Selbstbedienung erwarte ich den auch nicht.
Es ist erstaunlich was die kleine Hofwirtschaft so anbietet und wie gut es
hier schmeckt. Das Schnitzel war gut gewürzt, angenehm dick und zart. Die Bratkartoffeln trieften nicht vor Fett und waren ganz gut. Die kleine Salatbeilage hatte sogar eine Marinade. Preis- Leistung stimmt hier und in dieser ansonsten kulinarischen Wüste ist das hier ein Lichtblick.

Eigentlich wollte ich nur einen Stern geben. Damit der Geheimtipp ein Geheimtipp bleibt. Der Mann kocht wirklich genial. Die Bratkartoffeln auf den Punkt und nicht schmierig. Das Schnitzel nicht totgeklopft und mit frischer lecker Panade. Service gibt es keinen weil Selbstbedienung. Eigentlich sollte Maik einen richtigen Stern bekommen, den von Michelin.

Ganz hervorragende, etwas abgelegene, Gastwirtschaft mitten im Dorfkern.

Das Essen wird frisch von einem absoluten Profi zubereitet und ist auf Sterneküchenniveau.

Das Ambiente ist rustikal und einfach, aber sehr herzlich und liebevoll gestaltet.

Absolut empfehlenswert,deswegen 5 Sterne

Maik bietet total leckere Speisen zu vernünftigen Preisen. Alles mit Selbstbedienung läuft es hervorragend mit toller Logistik. Der Nudelstampf (Kartoffelstampf) ist herausragend. Leider nur am Wochenende offen. Alles im Freien zum Sitzen wunderschönes Ambiente

Echt was anderes vom Ambiente her. Das Essen ist absolut top, mega lecker, selbst gemacht und alles frisch zubereitet.
Selbstbedienung aber das ist völlig in Ordnung.