Kotelett Schmiede Filiale Marienstraße

Ich hatte ein schönes Schnitzel vom Schwein mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln . Eine große Portion. So richtig zum Sattwerden . Es war sehr lecker. Das Personal sehr freundlich. Alles picobello sauber . Deshalb gebe ich gerne in allen Kategorien die 5 Sterne 🌟

Ich hatte gestern nen Cheeseburger mit Pommes. Im Prinzip ganz okay. Der 🍔 hätte allerdings mehr Schärfe haben können und die Portion 🍟 war mir zu viel. War aber alles genießbar.

Wir waren letzte Woche in der Kotlett Schmiede Marienstraße,bin total enttäuscht,ich hatte Jägerschnitzel Hähnchen,Schnitzel war zart ,aber die Soße schmeckt nach Maggi ,Gyros war gewöhnungsbedürftig, hatte an dem Tag wohl noch keiner bestellt. Fleisch war ein dünner überkrosser Streifen.Ach Pommes und Rösti waren gut ,was ich noch anmerken möchte ,die Teller sind zu klein ,das sieht dann voll aus aber nicht appetitlich wenn das Essen über den Rand quetscht.Fazit wir gehen wenn zur Kotlettschmiede zum Mitteldamm oder Porta.
Ein Lob an den Kellner ,er war freundlich und hat nett meine Fragen beantwortet.

Leider nicht mehr zu empfehlen.
Ich hatte das Hänchenschnitzel in Soße das Fleisch war unangenehm dick und war sehr gummihaft. Ich musste mich fast davon übergeben .dann war eine Pommes zu wenig. Da wir außer Haus bestellt hatten konnten wir das vorher nicht mal persönlich reklamieren. Ich beschwerte mich wegen meiner Pommes telefonisch. Mir sagte man ja beim nächsten Mal würde ich die dann dazu bekommen . Wir werden in diesem Laden nichts mehr essen. Die Servicekraft am Tresen war die ganze Zeit nur am quasseln. Man könnte jedes Wort draußen verstehen was keiner wollte ! Leider ein Reinfall.

Die Mitarbeiterin im Service am 13.07.26 um ca. 16 Uhr war unheimlich freundlich und nett.

Den Taxiteller, den wir bestellt haben, kann man mit dem von vor einem Jahr kaum noch vergleichen – das Ergebnis ist ziemlich niederschmetternd, zumal wir die einzigen Gäste waren.
Der Teller hat sich definitiv zum Temuteller entwickelt: kaum Soße für die Currywurst, sehr wenig Tzatziki und vor allem richtig wenig Gyros. Das Gyros war wabbelig, leider nicht im Ansatz kross und somit kaum genießbar; die Pommes waren ungewürzt. Dieses Problem ist nicht standortbezogen, sondern zog sich bisher durch drei Filialen. Wir werden die Kotelett-Schmiede komplett meiden, da alles, was wir in den vergangenen 12 Monaten dort bestellt haben, mangelhaft und ungenügend war.

Vielen Dank für die Rückmeldung!

Allerdings müssen wir Ihre Darstellung korrigieren: Wir haben unsere Kritik sehr wohl direkt vor Ort bei Ihrem Servicepersonal geäußert. Leider blieb diese Ansprache völlig ergebnislos, und es folgte keinerlei Reaktion oder Lösungsangebot Ihrerseits. Eine Möglichkeit zur Nachbesserung war also gegeben, wurde von Ihrem Team jedoch nicht genutzt.