Restaurant Böhmerwald

Schon die Begrüßung war freundlich, angenehm und ließ einen schönen Abend erwarten. Dieser zuvorkommende und äußerst aufmerksame Service begleitete uns den gesamten Abend. Wir waren zu viert und haben alle Filetsteaks in drei unterschiedlichen Garstufen und mit variierenden Beilagen bestell. Jedes Steak kam mit der perfekten Garstufe auf den Tisch und auch die Abwandlungen, sowie Sonderwünsche wurden berücksichtigt. Die Qualität der Speisen war Extraklasse, Steaks so zart und saftig, dass man kaum ein Messer benötigte. Der Palatschinken, mit reichlich frischen Früchten, war dann der krönende Abschluss eines wunderbaren Abends!

Der ICE 0815 fährt heute statt von Gleis zwei von Gleis 17 – mit 50 Minuten Verspätung. Umsteigen in den RE34 ist nicht möglich, da dieser heute entfällt. Sie können aber den RE4711 nehmen, der heute statt von Gleis zwei von Gleis sieben voraussichtlich mit 45-minütiger Verspätung abfährt.

„Abwechslung ist die Würze des Lebens“, denke ich mir, während ich mich vom blutverschmierten Gesicht des Zugbegleiters erhebe. Selbiges gilt selbstverständlich auch fürs Essen.

Der Böhmerwald in Minden ist hierbei allerwärmstens zu empfehlen – wie man generell der böhmischen Küche öfter mal zusprechen sollte. Und weil es mir so gut geschmeckt hat und auch sehr gefallen hat, habe ich das Lokal gleich zweimal an aufeinanderfolgenden Tagen besucht. (Maximum Genuss!)

Das Ambiente ist traumhaft: Das alte Gebäude, das wohl einst als Offizierskasino genutzt wurde, ist in Topzustand und innen modern – aber nicht auf eine Art und Weise, dass der alte Charme verloren geht.

Die Kartoffel-Pilzsuppe ist eine Köstlichkeit und schmeckt wie eine Kindheitserinnerung. Absolutes Comfort Food. Der Svicková (jeder, der das Gericht nicht kennt, sollte keine Erlaubnis haben, bei Google Restaurantbewertungen abzugeben) war in Ordnung.

Über tschechisches Bier muss ich hier kein Wort verlieren, da ich dies als bekannt voraussetzen möchte.

Am zweiten Tag habe ich einen Pressburger Schweinebraten gegessen, der wirklich delikat war – ungewöhnlich, mit leichtem Dillgeschmack. Auch der Slivovitz war lecker und wurde in ausreichender Menge vom freundlichen Personal flott gebracht, stets in Schluckweite.

So ein lukullischer Imbiss stärkt für die nächste Bahnfahrt und macht Lust auf ein Wiedersehen.

Wir sind sehr begeistert! Toller Service, wunderschönes Ambiente und das Rumpsteak war unglaublich lecker und ein echt guter Preis inkl. Salat und Beilage!

Wir kommen wieder, vielen lieben Dank! 🥰

Das Lokal ist schon ne Hausnummer- aber ganz in positivem Sinne ! Ambiente ist schon einzigartig, die Speisen- außergewöhnlich böhmisch- lecker & eben anders zubereitet... ein Personal der "Hohen Schule"- absolut professionell & verdammt aufmerksam... ein Inhaber, der sich auch blicken lässt & mithilft- wir haben uns zu fünft echt wohl gefühlt & einen "Gaumenschmaus" erlebt. DANKE dem gesamten Team- wir nennen das wahre "Erlebnisgastronomie"- macht weiter so in diesem Stil... wir können Euch nur wärmstens- weiterempfehlen...EISERN

Es war sehr proppevoll am Muttertag, trotzdem war alles perfekt. Freundliches Personal, Getränke und Essen kamen zügig.Sehr lecker und gute Portionen.