Gasthof Stern

Leute, die Speisen sind einfach Meeeeeega. Haben heute mehrere Gerichte propiert.... 5 Sterne einfach super. Ach ja Julia, du bist eine sehr gute Bedienung Profi durch und durch. Vielen Dank und liebe Grüße aus Berlin

Bei Ausflügen in der Region sind wir bereits mehrfach zum Essen im Stern eingekehrt. Vor allem im Gasthaus ist es traditionsreich leicht rustikal und gepflegt.
Unsere sehr freundliche Servicekraft aus Thüringen war auf zack und sehr zuvorkommend.
Die Fleischqualität hat uns begeistert: Das Schweinefleisch war absolut zart und das Lamm auf den Punkt perfekt gebraten – handwerklich wirklich klasse!Einziges kleines Manko: Den klassischen Fleischgerichten und der Soße fehlte es für unseren Geschmack leider an Würze. Uns hat hier die typisch deftige, herzhafte Note gefehlt.
Da aber standardmäßig Salz und Pfeffer auf dem Tisch bereitstehen, konnte man problemlos nachbessern.
Einen kleinen Wermutstropfen gab es allerdings im Biergarten: Dort durften auch wir Bekanntschaft mit einem männlichen Service-Phänomen machen. Mit einer bewundernswerten, fast schon meditativen Gemütlichkeit wird der Gast hier erst einmal gekonnt ignoriert. Gepaart mit einer Prise Arroganz ist das wohl das, was man unter 'speziellem Service-Charme' verbirgt. Zum Glück war der restliche Service das genaue Gegenteil! Preislich für die Region noch sehr angemessen mit guter Qualität.
Wir kommen gerne wieder und halten einfach Ausschau wer wo im Service ist.

Zentral in Mittenwald gelegen bietet der Gasthof Stern einen schönen, beschatteten Biergarten mit direkten Blick auf die Karwendelspitze. Der Service ist freundlich und fix. Für ein kühles Getränk eine klare Empfehlung. Leider kann die Küche hier nicht ansatzweise mithalten. Optisch noch überzeugend, geschmacklich ein wahre Enttäuschung. Wenn auch die Speisekarte mit traditionellen Gerichten gespickt ist, mehr als Kantinenniveau darf man nicht erwarten. Bratkartoffeln ohne Geschmack, Würzen gehört nicht zum Repertoire des Kochs, Schweinsbraten trocken und weit entfernt von ofenfrisch und kross, wohl eher aufgewärmt. Knödel können den Schweinsbraten in Punkt Trockenheit tatsächlich noch toppen. Klöße kommen aus der Packung. Hier liegt der Fokus leider auf Massenabfertigung und nicht auf Qualität. Da ist selbst der halbwegs günstige Preis noch zu hoch.

Fazit: es wird selbst in traditionellen Urlaubsregionen immer schwerer Restaurants mit Qualitätsanspruch zu finden.

So unfreundlich wurde ich noch in keinem Gastronomiebetriebe behalten.
Wir waren 17 Personen, 5 von uns waren schon etwas früher da und haben noch 2 Tische für den Rest der Gruppe reserviert.
Da uns diese Plätze aber zu sonnige waren haben wir uns wo anders hingesetzt was dem Kellner wohl nicht gefallen hat. Er meinte er würde kein Kilometergeld bekommen und es werde halt dauern für uns (okey, er war schon etwas älter aber wir hatten ja noch gar nix bestellt bei ihm, also weit gehen musste er nicht wegen uns). Auf dem neuen Platz wurden wir dann von einem jüngeren Kellner bedienen, allerdings in einer derart herablassenden Art und Weise, dass wir uns am liebsten gleich ein anderes Lokal gesucht hätten. Einige hatten aber schon ihre Getränke, also sagten wir uns wir trinken was wir bestellt hatten und dann zahlen wir und suchen uns etwas wo wir erwünscht sind und keine Umstände machen.
Der unfreundliche Kellner kam dann gar nicht mehr zu uns.
Dafür hat sich eine junge und sehr freundliche Kellnerin erkundigt ob wir noch etwas möchten. Wir haben ihr die Situation erklärt worauf sie sich für ihre Arbeitskollegen entschuldigt und gemeint hat, dass sie uns jetzt bedient. So haben wir dann doch noch ordentlich konsumiert und einen schönen Abend verbracht.
Für die freundliche Kellnerin würde ich gerne 5 Sterne geben, aber die 2 unfreundlichen Kollegen hätten nicht mal einen Stern verdient. Schade, wenn man auf solches Personal angewiesen ist.

Die Spinatknödel waren leider sehr enttäuschend, hart und nicht gut.
Der Herr im Service wirkte zudem ziemlich unfreundlich. Als er gesehen hat, dass wir die Knödel nicht aufgegessen haben, meinte er nur, wir hätten eine kleine Portion bestellen sollen. Woher sollten wir das wissen, wenn auf der Speisekarte nirgends stand, dass eine Portion aus drei Knödeln besteht?

Schade, aber für uns leider ein klares Nein!