Restaurant Schnabuleum by Michael Wolf

Bereits im August war ich mit meiner Mutter in Monschau in diesem Kleinod von Restaurant! Das Essen war großartig schmackhaft und der Service richtig toll. So herzlich wurden wir selten bedient. Auch der Hund wäre willkommen gewesen, hätten wir ihn denn dabei gehabt. Vielen Dank für einen unvergesslichen Sommerabend!

Unglaubliches Erlebnis!
Wir hatten das vegane 4-Gänge-Menü und es war wirklich fantastisch. Frisches Essen mit natürlichen Zutaten ohne die ganzen Ersatzprodukte. Jeder Gang war eine Geschmacksexplosion!
Der Service war sehr zuvorkommend und immer auf Zack. Zu jedem Gang gab es eine passende Weinempfehlung und auch sehr leckeren Aperitif mit vielen alkoholfreien Alternativen.
Für das Menü sollte man sich Zeit nehmen und immer etwas Zeit zwischen den Gängen einplanen, aber so kann man den Besuch voll genießen.
Eine Reservierung wird auf jeden Fall empfohlen.

Hier stimmt wirklich alles und von Herzen gerne vergeben wir hier 5 Sterne +.

Uns hat es beim ersten Besuch an diesem ganz besonderen Fleckchen Erde so gut gefallen, dass wir am nächsten Tag direkt nochmal 4 Gänge genießen wollten. Obwohl es eigentlich voll ausgebucht war, hat man uns spontan noch zwei Plätze ermöglicht. Das war wirklich spitze!

Die negativen Bewertungen können wir an dieser Stelle nicht nachvollziehen. Hier wird absolut professionell geplant und der Service war exzellent, herzlich und wir wurden trotz Stress rundum verwöhnt und durch den Abend begleitet. Grade bei unserem letzten Besuch war jeder Tisch voll besetzt und das kleine Team hat komplett souverän abgeliefert. Chapeau!

Wir empfehlen auf jeden Fall ein Menü zu wählen, um Michael's spannende und erstklassige Kreationen in vollem Umfang kennenlernen zu können. Preis/ Leistung sind hier unschlagbar und verglichen mit den besseren Läden in unserem Düsseldorfer Umland fast zu günstig.

Das Essen war vorzüglich. Jeder einzelne Teller war raffiniert, mit Liebe und einem kleinen "Ohoo". Auch das Angebot an Drinks und Weinen lässt keine Wünsche offen.

Besonders hervorheben möchte ich an dieser Stelle auch die unterschiedliche Einrichtung auf beiden Etagen. Das gibt jeder Ecke nochmal einen eigenen Flair. Von elegant bis urig - für jeden was dabei.

Wir kommen schrecklich gerne wieder und freuen uns schon sehr auf den nächsten Besuch. Macht bitte weiter so! <3

Herzliche Grüße von Tisch 16

Es war ein herausragendes Abendessen. Das mit Abstand beste Restaurant in Monschau. Etwas höher vom Preis, aber auch große Portionen, so dass man auch nur vom Hauptgericht satt wird. Der Service war top.
Die Aperitifs waren sehr gut.

Zu aller Erst: Ein ganz riesiges Dankeschön für diesen tollen und unvergesslichen Abend an Michael und sein Team!
Ich hatte einen wirklich wunderschönen Geburtstag.
Vom Ambiente sehr gemütlich. Der Service war absolut perfekt. Mit einem Wohlfühlfaktor, der seines Gleichen sucht. Und das Essen war einfach nur der Hammer. Jeder von uns hatte das Menü gewählt und so konnten wir fast alles probieren. Angerichtet super ansprechend und eine Geschmacksexplosion im Mund. Das vegetarische Menü war dabei das mit den vielschichtigsten Geschmackserlebnissen. Dazu immer der richtige Wein!
Ich weiß nicht wann ich je so lecker gegessen habe.
Von uns eine absolute Empfehlung und wir kommen auf jeden Fall wieder!