Bäckerei Conrad

Ich war heute in Montabaur in dieser schönen Bäckerei, wo noch mit Liebe und traditionellem Handwerk gebacken wird. Ohne Zusatzstoffe, Fertigmischungen, Brote mit leckerer Sauerteigführung, knusprig und innen locker saftig. Mir ist gutes Brot sehr wichtig und als leidenschaftlicher Mitarbeiter einer Bio-zertifierten Handwerksbäckerei schaue ich auch im Urlaub ganz genau hin. Nur noch sehr selten findet man echtes Handwerk! Hier kann ich guten Gewissens meine absolute Begeisterung aussprechen! Macht weiter so! Es war mir eine große Freude, heute früh mit der kompetenten Verkäuferin zu fachsimpeln und noch viel mehr gerade der Hochgenuss am Abendbrotstisch! Besten Dank!!! 🤍

Früher Marx, jetzt Conrad und noch so gut wie immer. Hier wird noch richtig gebacken und nicht nur aufgewärmt und das schmeckt man. Egal ob Brot, Brötchen oder süße Backwaren, man kann einfach nichts falsch machen. Toll ist auch, dass die freundlichen Mitarbeiterinnen geblieben sind.

Seit dem Wechsel kann man übrigens auch kontaktlos bezahlen und ja, Kreditkarten werden akzeptiert.

Bestes Brot, dass ich seit langem - wenn nicht überhaupt bisher -- gegessen habe! Habe leider die Bezeichnung nicht mehr parat, aber mit markanter Kruste (Kannenbäckerkruste?). Nur mit Butter ein absoluter Hochgenuss; ein Kompliment für diese Handwerkskunst!

Das Brot ist sehr gut. Ein Teil der Teilchen oder auch super. Da kann man noch sagen „Handwerk“ am Werk. Die Brötchen schmecken uns überhaupt nicht. Besonders am nächsten Tag nicht mehr.

Leider hat der neue Inhaber, Bäckerei Conrad, es in weniger als einem Jahr nach der Übernahme geschafft, das gesamte Personal zu vergraulen. So aufmerksame, höfliche, freundliche und schnelle Mitarbeiter habe ich zuletzt beim Metzger meiner Kindheit vorgefunden. Die "alte" Belegschaft war etwas ganz Besonderes und wir haben dort sehr gerne eingekauft. Die Kinder haben früher beim Bäcker Marx immer ein halbes Hörnchen bekommen. Jetzt bekommen sie nichts mehr und ist schwer unseren Kleinkindern zu erklären, warum das so ist. Wir waren ein treuer Stammkunde. Jetzt ist es ein Bäcker mit gutem, aber sehr teuren Brot (im Schnitt etwa 6€), einer mittelmäßigen und unerfahrenen Belegschaft und scheinbar einem Inhaber ohne Menschenkenntnis. In der Bäckerei Grund gibt es ein ähnliches Vollwertbrot für 2/3 des Preises und ein Teil des tollen Personals ist dort auch untergekommen. Es ist sehr schade, denn wir waren sehr gerne Kunden dieser Bäckerei.