Dal Cavaliere 1980

Das Essen ist super lecker und das Personal sehr nett.
Ich ernähre mich glutenfrei und obwohl es nicht auf der Karte steht, sind alle Nudelgerichte auch mit glutenfreien Nudeln möglich. (Habe keine Zöliakie, da also am besten nochmal extra nachfragen, wie sicher die Zubereitung ist.)
Obwohl bei meinem Besuch keine vegetarische Nudeloption auf der Karte stand, wurde mir auf Nachfrage frisch eine leckere Gemüsesoße zubereitet.
Ich komme sehr gerne wieder und kann es nur weiterempfehlen!

Sehr netter und zuvorkommender Service mit wirklich freundlichen Mitarbeitern. Das Essen war sehr lecker, frisch zubereitet und qualitativ top. Auch das Ambiente hat uns sehr gefallen – authentisch, gemütlich und mit viel Charme. Insgesamt ein rundum gelungener Besuch. Klare Empfehlung!

Waren für einen Geburtstag da und ich war sehr sehr positiv überrascht. Erstmal Ambiente super. Schön gemütlich eingerichtet sodass man sich sehr wohl fühlt.
Aufgrund hatten wir verschiedene Platten.
Vorspeisen waren allesamt super. Danach verschiedene Pasta, die perfekt aldente waren.
Danach mein persönliches Highlight Grillteller.
Alles darauf war super, sehr hervorheben möchte ich die Lammkoteletts und die Bratkartoffeln, die waren wirklich klasse.
Nachspeise war Tiramisu, da als einziges zu bemängeln wäre dass es sehr stark nach Kaffee geschmeckt hat.
Nebenbei hatten wir eine super Weinbegleitung, die nicht allzu teuer waren.
Der Service war phänomenal, sehr zu vorkommend, sehr freundlich einfach klasse.
Falls man in größeren Gruppen kommen will lieber reservieren, bei uns war es sehr voll.
Preislich etwas gehoben, was durch die herausragende Qualitativ des Essens kompensiert wird.
Alles in allen ein wirklich super Restaurant, komme auf jeden Fall wieder

Der Cavaliere ist kein “Italiener”: Es gibt bei ihm keine Spaghetti Bolognese oder Caprese. Dennoch gibt es dort Pizza, die Karte ist auf Italienisch, Nudeln gibt es doch auch und was macht dieser riesige Fleischkühlschrank im Eingangsbereich?

Der Cavaliere ist kein “Italiener“. Er ist Neapolitaner. D.h. seine Pizza schmeckt wie in Neapel, weil der Teig 48 h geht. Nudeln gibt es auch und die Bolognese heißt hier natürlich Ragù, aber ein Ragù napoletano – 8 h lang geschmort. Das einzige was nicht so ganz passt, ist die Bistecca fiorentina, also diese riesigen Porterhouse-Steaks, die sich nämlich in den Kühlschränken verstecken (bzw. eher zur Schau stellen). Eine Art Leihgabe aus Florenz, die den Cavaliere dank des Lavasteingrills und seiner einfach herausragenden Küche ganz nebenbei zum besten Steakhaus Münchens macht.

Der Cavaliere ist eben kein “Italiener”. Er ist vielmehr eines dieser Restaurants, für die man sonst jährlich den Brenner überquert, um festzustellen, dass italienische Küche in Italien doch einfach nochmal besser ist. Nur dass es eben in München steht … und München damit vielleicht tatsächlich zur nördlichsten Stadt Italiens macht.

P.S.: Wer doch nicht auf seine Standards vom “Italiener” verzichten will, der kann einfach einen der sehr zuvorkommenden Kellner fragen und wird es dann vermutlich auch in herausragender Qualität serviert bekommen 😊

P.P.S.: Wenn Sie sich vollkommen in die Arme der Küche begeben wollen: Nehmen Sie das Überraschungsmenü!

Ein echtes Highlight in München! Das Essen war hervorragend - besonders das Ragù della Mamma war unglaublich aromatisch und hat wie hausgemacht geschmeckt. Das Petto di Manzo war perfekt zubereitet, butterzart und voller Geschmack. Die Fritt e Pesce waren wunderbar knusprig und frisch. Auch der Insalata Mista war knackig und mit einem tollen Dressing verfeinert.
Die Getränke waren ebenso top: Der Gin Tonic Tanqueray war perfekt gemixt, das Helle Bier frisch gezapft und das Liscía (stilles Wasser) angenehm kühl serviert.
Besonders hervorzuheben ist der sehr freundliche und nette Service - das Personal war aufmerksam, zuvorkommend und hat uns rundum wohlfühlen lassen. Die Atmosphäre war gemütlich und einladend.
Ein rundum gelungener Abend - wir kommen definitiv wieder! Sehr zu empfehlen!