El Gaucho am Viktualienmarkt

Eines der besten Steakhäuser in München. Der Service war jedes mal Top, schnell und sehr freundlich.
Die Steaks sind ausgezeichnet und immer perfekt entsprechend dem gewünschten Grad gegrillt. Die Beilagen sind auch hervorragend und wechseln saisonal. Sehr zu empfehlen sind auch die leckeren Desserts.
Preislich schon eher gehoben, aber das Geld auf jeden Fall wert.

Sehr gute Steaks (wir haben Rib-eye und Filet gegessen). Der Tatar war fantastisch. Auch die Beilagen haben uns sehr gut geschmeckt. Wein dazu auch perfekt. Das Personal war sehr aufmerksam und freundlich. Ich verstehe ehrlich gesagt die negative Bewertungen absolut nicht. Um uns herum auch total zufriedene, freundliche Gäste gesessen. Ich kann das Restaurant vom Herzen empfehlen.

Mitten in der Stadt, 5 min. vom nächsten Parkhaus Rieger City, geschmackvoll eingerichtet auf zwar engem Raum, aber gemütlich. Man hat ausreichend und bequem Platz. Sogar draussen ein gemütlicher Tisch mit Aschenbecher7, Barhockern und Wärmestrahler für Wartende und Raucher.
Sehr freundlich empfangen, an den Tisch gebracht, schöne gebundene Karten. Freundliche und auch beratende Bedienung.
Liebevoll angerichtete Speisen, zu empfehlen besonders die Vorspeisensuppe mit Pilzen und Trüffelravioli und das Tartar.
Meine Frau hatte als Hauptgang ein Ribeye, das war hervorragend und hatte die zu erwartende rauchige Röstung an der Aussenseite.
Ich probierte ein Ribeye Dry aged, und es schmeckt sehr gut, war aber gegenüber dem meiner Frau weniger dunkel an der Aussenseite und daher etwas langweilig. Das nächste Mal nehme ich auch das ganz normale Ribeye. Die Beilagen Pimientos, Süsskartoffelpurret und Spiant mit Mangold waren sehr lecker, nicht überwürzt.
Bis auf die etwas langweilige Röstung meines Dry Aged Steaks war ich sehr angetan vom Gesamtpaket und komme gerne wieder. Die Preise finde ich angemessen.
Besonders hervorzuheben ist das sehr freundliche Personal !

Wir waren hier spontan ein Steak essen.
Unser Fazit fällt gemischt aus:
Der Start war etwas holprig. Uns wurde zuerst ein Stehtisch angeboten. Für ein gemütliches Steak-Essen ist das leider absolut unpassend.

Der Service blieb auch im weiteren Verlauf ganz in Ordnung.
Das Essen: Das vorab servierte Gedeck mit Brot war gut.

Auch die Steaks waren solide zubereitet und geschmacklich in Ordnung – allerdings gibt es in München in dieser Preisklasse definitiv bessere Alternativen.

Die Getränke: Cola Zero und der Espresso waren einwandfrei.

Fazit: Kann man machen, ist aber kein kulinarisches Highlight.
Für ein wirklich herausragendes Steak-Erlebnis würden wir beim nächsten Mal eher eine andere Adresse in München wählen.

Essen top, aber der Kellner war absolut bodenlos – Eine absolute Schande!

Wir waren schon hier zu Gast und bisher immer sehr zufrieden – das Essen war stets gut und der Service korrekt. Doch unser Besuch gestern am 14. Mai war definitiv der letzte. Wir saßen im hinteren Bereich beim Durchgang zu den Toiletten. Der Tisch war schön gedeckt und absolut in Ordnung. Auch das Essen war gut. Es ist wirklich schade, dass es für die Küche kein extra Sparschwein für Trinkgeld gibt – das Küchenteam hätte es absolut verdient.

Der Kellner hat jedoch den gesamten Abend komplett ruiniert. Seine Inkompetenz und sein Verhalten waren absolut bodenlos. Beim Servieren kam kein einziges Wort über seine Lippen – kein „Bitte sehr“, kein „Guten Appetit“. Er hat die Teller einfach wortlos auf den Tisch geknallt. Zudem stand er permanent direkt über unserem Tisch, beobachtete uns ununterbrochen und verbreitete extreme Nervosität.

Das Timing beim Servieren war eine glatte Null: Wir waren noch mitten bei der Vorspeise (Beef Tartar), als er uns schon die Filetsteaks für je 48 € brachte. Als Höhepunkt dieses Dilettantismus goss er den Wein weit über die 0,2l-Markierung hinaus voll in das Glas – offensichtlich nur mit dem Ziel, die 69 € teure Flasche Barbera Monferrato so schnell wie möglich leerzubekommen. Er war total desinteressiert und lustlos. Einen so unglaublich schlechten Kellner habe ich in meinem ganzen Leben noch nie erlebt! Für ein Restaurant dieser Klasse und bei diesen Preisen ist das eine absolute Schande. Unser definitiv letzter Besuch!