Landbäckerei IHLE GmbH

Meine absolute Lieblingsbäckerei! Bin hier nahezu jeden Morgen um mir eine kleine Stärkung zu holen und starte nach jedem Besuch überragend in den Tag. Die Mitarbeiter sind sehr zuvorkommend und die Auswahl an Backstücken und Leckerein ist auch überaus erfrischend. Für mich eine absolute Empfehlung!

Die Backwaren sind immer frisch, geschmacklich hervorragend und mit viel Liebe gemacht.
Das Personal ist freundlich, aufmerksam und sorgt dafür dass man sich sofort willkommen fühlt. Ich komme immer wieder gerne.

Ich bin enttäuscht von der nachlassenden Qualität der Bauernzwillinge. Früher waren sie groß und fluffig, mittlerweile sind sie oft hart, wirken alt und haben kaum Volumen – sie scheinen vor dem Backen nicht richtig aufgegangen zu sein.

Was erwartet man am Samstag um 10 Uhr von einem Bäcker? Richtig, Semmeln. Keine Körner, keine Laugenstangerln, sondern einfach Semmeln. Nachdem die Vorgängerin des jetzigen Pächters über die Jahre sehr stark nachgelassen hatte, war der Wechsel mit neuer Führung erstmal erfrischend. Jetzt gerät wohl alles wieder in den alten Trott. Also: Es lohnt sich nicht, wegen der Nähe auf Qualität zu verzichten und dann auch noch vor einem leeren Angebot zu stehen. In Zukunft die paar Minuten mit dem Rad mehr in Kauf nehmen und auf zum Seppl oder Brantner.

Sonntag 09.30 Uhr und es gibt keine Semmeln mehr. Leider nicht das erste Mal. Ich empfehle Bäckerei Wimmer am Hohenzollernplatz. Der Service ist dort prima, die Auswahl bis zum Nachmittag groß und alle Mitarbeiter sehr freundlich, bei Ihle genau das Gegenteil.