Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH

Alles gut, alles frisch. Auch die anderen Artikel wie Wurst und Käse sind sehr fein. Je später der Morgen, desto weniger Auswahl. Aber das ist bei einem guten Bäcker eben so.

Liebes Team der Hofpfisterei,

jetzt ist es meines Erachtens mal an der Zeit ein berechtigtes und wirklich ehrliches Lob für Ihre Mitarbeiterin Frau Rami, die in der Filiale „Hansastr. 17“ bereits seit vielen Jahren für Ihre Kunden da ist, abzugeben!

Frau Rami ist IMMER freundlich, hilfsbereit und kompetent, wenn’s rund um das Hofpfisterei Brot geht. Sie leitet die Filiale liebevoll und umsichtig, so dass ich mich als Kunde zu Hause fühle. Sie arbeitet ganz im Sinne der Kund*innen und der Geschäftsführung Ihres Hauses!

Auch wenn mal ein von mir gewünschtes Brot nicht mehr vorrätig ist, so hat sie stets einen alternativen Vorschlag und berät mich ausführlich über weitere Brotsorten.

Es gibt Tage, da bekommt man stets das gewünschte Brot, aber es gibt auch Tage, wo eine bestimmte Brotsorte wegen eines hohen Kundenandrangs ausverkauft ist. Aber es gibt eben auch andere Tage, wo sogar in der Happy Hour noch genügend Brot zur Auswahl steht. In dieser Filiale, die ja nicht in einem reinen Wohn-, sondern in einem Gewerbemischgebiet ansässig ist, hängt dies auch immer davon ab, wie viele Mitarbeiter*innen der anliegenden Firmen und Büros direkt im Büro und nicht im Homeoffice arbeiten. Daher kann man in dieser Filiale nicht mit einem kontinuierlichen Kundenverkehr rechnen. Wie gesagt, es gibt Tage, wo viel los ist und da wird halt entsprechend mehr umgesetzt und es gibt Tage, wo weniger los ist, und wo eben vielleicht mal nicht so viel Brot verkauft wird, wie es Ihre Zentrale gern sieht.

Frau Rami ist äußerst umsichtig und äußerst kompetent, was diese Bestellmengen angeht. Sie hat stets eine gute Hand und ein gutes Gefühl für den bevorstehenden Umsatz. Und wie gesagt, wenn dann doch einmal wider Erwarten etwas ausverkauft ist, findet sie immer eine Lösung. Notfalls gehe ich halt dann einen Tag später los, um mein Brot zu kaufen. Ist ja kein Problem.

Solche Mitarbeiter*innen wie Frau Rami sind für jedes Unternehmen Gold wert. Sie als Hofpfisterei können froh und dankbar sein, dass Sie eine solch gute und professionelle Mitarbeiterin im Team haben.

Ich gehe in erster Linie dort einkaufen, weil Frau Rami dort angestellt ist und erst in zweiter Linie wegen des qualitativ guten Brotes.

Dies sollte einfach mal gesagt werden! Diese Bewertung habe ich übrigens auch auf „Google Rezensionen“ abgegeben. Ich freue mich auf Ihr Feedback.

Ich war super positiv von der Auswahl überrascht. Toll, dass es auch Käse und die Fleischauswahl gibt.
Leider kann man hier wie in vielen der Hofpfisterei Filialen noch nicht mit Karte bezahlen. Ich versuche es in Corona Zeiten eigentlich hauptsächlich bargeldlos.

Wenn man die richtige Einfahrt erwischt und von der Hansastrasse in den Hof einbiegt, dann steht man praktisch schon vor einem Container mit der Verkaufsstelle darin. Das Angebot ist wegen der begrenzten Fläche sehr klein, die Ware wie immer bei der Hofpfisterei hochwertig. Trotz beengter Verhältnisse wird sogar Kaffee zum Mitnehmen angeboten.

Diese Filiale ist kundenunfreundlich und nicht zu empfehlen.

Verkäuferin Frau R. ist launisch und unfreundlich. Sie wird schnell aggressiv, wenn der Kunde mehrere Fragen stellt. Sie vermutete, ich sei ein Spion! Leidet sie unter Verfolgungswahn?

Letzte Woche (Aktionswoche!) war bereits um 07.20 Uhr morgens das einzige Dinkel-Hirse-Brot ausverkauft! Keine Nachlieferung, keine Nachbestellung für denselben Tag möglich, obwohl die Produktion direkt am Ort ist, nur wenige Schritte entfernt. Gerade in einer Werbewoche sollte mehr Ware bevorratet sein.

Eine bedarfsgerechte Nachlieferung ist direkt an der Produktionsstätte nicht möglich???!? Schade! Die Hofpfisterei könnte mehr Geschäft machen, wenn sie flexibler wäre.

Hier muß der Kunde Wunschware immer vorbestellen, weil das Regal sehr schnell leer ist!
Seltsame Öffnungszeiten!

Es gibt freundlichere Filialen mit besserer Auswahl.