Sumi - Panasia Kitchen & New Style Sushi

Als selbsternannter Sushi-Experte habe ich schon unzählige Restaurants ausprobiert – aber dieses Panasia Sushi Restaurant setzt wirklich neue Maßstäbe.

Das Essen war schlichtweg perfekt. Jeder einzelne Bissen hat gezeigt, wie viel Wert hier auf Qualität gelegt wird: Der Fisch war unglaublich frisch, die Zutaten harmonisch abgestimmt und der Reis exakt auf den Punkt zubereitet – genau so, wie man es von authentischem Sushi erwartet.
Was mich besonders beeindruckt hat, war die Liebe zum Detail. Die Gerichte waren nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch wunderschön angerichtet. Man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft und Hingabe gearbeitet wird.
So ein rundum stimmiges Erlebnis findet man selten. Für mich gehört dieses Restaurant ganz klar zur Spitzenklasse – besser geht es wirklich nicht.

Eine ganz große Empfehlung an alle Sushi-Liebhaber ✨

⭐⭐⭐⭐⭐
Wir waren absolut begeistert vom Sumi!
Das Essen war mega lecker, frisch und unglaublich aromatisch – sowohl die vietnamesischen Gerichte als auch das Sushi waren auf höchstem Niveau.

Das Restaurant ist außerdem super schön eingerichtet, modern und gleichzeitig sehr gemütlich. Man fühlt sich sofort wohl.
Der Service war wirklich mehr als 1+: selten habe ich so eine freundliche, aufmerksame und herzliche Bedienung erlebt. Man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird.

Ein ganz tolles Restaurant für vietnamesische Küche und Sushi – wir waren rundum zufrieden und kommen auf jeden Fall wieder. Absolute Empfehlung!

Wir waren rundum begeistert! Das Essen war einfach unglaublich lecker – jedes Gericht war ein Genuss. Die Bedienung war mega höflich, aufmerksam und herzlich, sodass wir uns vom ersten Moment an willkommen gefühlt haben.

Besonders beeindruckt hat uns, dass wir kurzfristig am Valentinstag noch einen Tisch bekommen haben. Trotz des besonderen Anlasses wurden wir entspannt und herzlich empfangen.

Auch das Ambiente ist wunderschön und sorgt für eine tolle, gemütliche Atmosphäre.

Dieses Restaurant kann man wirklich nur weiterempfehlen – wir kommen auf jeden Fall sehr gerne wieder!

Wir hatten einen wunderbaren Abend im Sumi in München! Das Essen war absolut fantastisch – eine perfekte Kombination aus Frische, Geschmack und Kreativität. Jeder Teller war nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Kunstwerk für die Augen. Besonders hervorheben möchten wir die liebevolle Präsentation der Speisen und die Vielfalt an Aromen.

Der Service war hervorragend: aufmerksam, freundlich und stets mit einem Lächeln. Das Ambiente im Sumi ist modern, stilvoll und gemütlich – genau der richtige Ort, um sich rundum wohlzufühlen.

Ein großes Kompliment an das gesamte Team! Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch und können das Restaurant nur wärmstens weiterempfehlen. Wer hochwertige asiatische Küche in München sucht, ist hier genau richtig!

Ich habe mich aufgrund der vielen positiven Bewertungen bewusst für Panacea Kitchen entschieden und wurde leider deutlich enttäuscht.

Meine Bestellung (57 €) wich in mehreren Punkten von der Speisekarte ab: Bei den Maki fehlten angekündigte Bestandteile wie Spezialsoße und Sakura-Kresse komplett, die Rollen waren zudem unsauber verarbeitet und teilweise bereits aufgegangen. Bei der Inside-Out-Rolle war der Sesam kaum vorhanden, obwohl er als Zutat aufgeführt ist. Beim Sashimi fehlte der angekündigte Lachs-Kaviar vollständig, und die Stücke waren sehr ungleichmäßig und teilweise extrem dünn geschnitten.

Der Transportweg war sehr kurz und die Verpackung unbeschädigt, sodass sich der Zustand für mich nicht plausibel dadurch erklären lässt.

Besonders enttäuschend war für mich jedoch der Umgang mit meiner Beschwerde: Auf meine erste Nachricht erhielt ich eine ausführliche, aber überwiegend rechtfertigende Antwort. Nachdem ich sachlich darauf eingegangen bin, blieb eine weitere Rückmeldung aus.

Ich habe daraufhin persönlich im Lokal nachgefragt. Dort wurde mir vom Geschäftsführer sinngemäß mitgeteilt, dass er meine Beschwerde in dieser Form „noch nie erlebt“ habe, ein Gespräch fand jedoch nicht statt.

Insgesamt hinterlässt sowohl die Qualität der Speisen als auch der Umgang mit Kritik bei mir einen sehr enttäuschenden Eindruck – insbesondere bei diesem Preisniveau.