TABIE MÜNCHEN - Sendling

Waren positiv überrascht wie gut die Calzone und Parma Pizza war . Selten so gute Pizzas in München bekommen.
Die Standard Pizza Größe ist mehr als ausreichend.
Wollten extra Chili. Der freundliche und sympathische Kellner sagte uns, das in der Flasche am Tisch der Chili sei.....wow der war wirklich 🌶️ so wie wir es mögen. Danke, wir werden uns öfters sehen

Seit etwa 1,5 Jahren kommen wir (= Kolleg:innen von Polarstern - bester Energieversorger des Landes) jeden Freitag in unserer Mittagspause hierher. Intern wird von diesem Tag längst nur noch als „Al Tabie Freitag“ gesprochen. Nicht nur Piedro‘s Holzofenpizza überzeugt uns schon so lange, die gemütliche Location und Julien, Francesca & René sowie das ganze Team machen jeden Besuch zu etwas Besonderem. Darum kommen wir jede Woche gerne wieder.

Hervorheben möchte ich die Pizza Polarstern (Margherita mit Artischocken) sowie die geliebte Pizza Vulcano. Eine aufwendige Komposition aus Zwiebeln, Kapern, Ei und Chili, die sich durch Exklusivität und Explosivität auszeichnet. In ihrer Aufmachung weiß das perfekt zentrierte Eigelb zu überzeugen, das die Metapher eines Vulkans einleitet. Begleitet wird dieses durch feuriges Chili, welches die glühende Lava verkörpert. Die anfänglich bittere Note der Kapern, die sich im Mund zu einem einzigartigen, herbwürzigen Geschmack entwickelt, bringt das eigene Herz zum Beben. Die leichte Süße der Zwiebeln komplettiert dies erlesene Quartett. Süß, sauer, salzig, bitter, umami? Nein, wir nennen diesen Geschmack einfach Mamma mia! 🤌🏼

Die besten Pizzas in München von Pietro gemacht!!! Danke

Das Tabie wirkt, als hätte man die Zeit irgendwann Ende der 80er angehalten. Die Einrichtung hat ihren ganz eigenen Charme, allerdings eher im Sinne von „Retro-Chic“. Und leider gilt das teilweise auch für die Speisekarte.

Die Pizza ist okay, wenn man auf sehr dünne, eher römische Keks-Pizza steht. Schlecht ist sie nicht, aber auch nichts, wofür ich extra wiederkommen würde.

Ich hätte wirklich gerne geschrieben: „Ein uriger, authentischer Italiener.“ Aber wer auf die Karte Carbonara schreibt und dann Speck und Sahnesauce serviert, verspielt bei mir ziemlich viele Authentizitätspunkte. Guanciale muss nicht jeder haben, aber Sahne in der Carbonara ist einfach ein gastronomischer Totalschaden und erinnert eher an ein bayrisches Wirtshaus, die zufällig Carbonara auf der Karte stehen haben.

Unterm Strich: Das Essen ist tatsächlich besser als die Inneneinrichtung vermuten lässt. Solide, aber von authentisch italienisch leider ein gutes Stück entfernt.

Das Essen gewinnt gegen die Einrichtung knapp nach Punkten

Sehr gute Pizza, schöne Atmosphäre jedoch langsamer Service.
Das Restaurant vermittelt einen traditionell authentischen italienischen Eindruck und lädt direkt zum Wohlfühlen ein. Das Essen schmeckt fantastisch und das Personal ist freundlich. Nur die Servicequalität lässt zu wünschen übrig.
Nach Abräumen des Hauptgangs wartete ich 20 Minuten, um nach einem Dessert oder Espresso gefragt zu werden. Schlussendlich musste ich dann selbst auf mich aufmerksam machen. Ich hatte das Gefühl, vergessen worden zu sein.
Ich werde definitiv nochmal vorbeikommen und hoffe, das war nur ein Einzelfall :)