Weinhaus Neuner

Gehobene Küche mit ausgeprägter Weinkarte. Das Angebot reicht vom 2-Gang Mittagmenu bis zum exclusiven 5 Gang Menu incl. Weinbegleitung am Abend. Selbstverständlich gibt es auch a la carte Gerichte. Freundlicher, flotter Service mit guten Kenntnissen der Weinkarte. Das Ambiente ist sehr gepflegt. Das Preisniveau ist gehoben aber angemessen.

Wir waren zum Abendessen hier. Was für schöne Räumlichkeiten.

Wir wurden ganz freundlich empfangen und an unseren Tisch gebracht. Unsere Kellnerin war sehr schnell mit den Speisekarten und der grossen Weinlistebei uns.

Die Speisekarte ist übersichtlich und nickt überladen. Es gibt ein kleines Blatt mit Tagesgerichten. Hier findet jeder was leckeres.

Ich habe mich für die Vorspeise das Tatar gewählt und zum Hauptgang das Zweierlei vom Kalb.

Vorweg gab's als Gruss aus der Küche ein kleines Süppchen. Dazu sehe gutes Brot mit zweierlei Aufstrich. Einfach köstlich.

Das Tatar zur Vorspeise war vorzüglich. Mit einem feinen kleinen Spiegelei angerichtet das ganze mit Sommertrüffel verfeinert. Vorzüglich.

Der Hauptgang, ein Gedicht. Es gibt die Haxe sowie das rosa gebratene Filet. Begleitet von Herzoginkartoffeln, Lauchgemüse und Speckbohnen. Jedes Element auf dem Teller war perfekt zubereitet und hervorragend abgeschmeckt. Liebe fürs Detail. Und dazu ein Jus der perfekt war. Schöne Tiefe und Glanz, der Geschmack sehr gut.

Zum Dessert haben wir uns für die Käseauswahl entschieden. Dazu noch der passende Süsswein. Die Auswahl der Käse war gut gewählt. Von mild bis kräftig war alles dabei.

Die Auswahl der Weine ist sehr gross. Es gibt auch viele Weine im offenen Verkauf pro Glas.

Der Service war super freundlich, herzlich und auch immer da wenn wir was gebraucht haben.

Zu meiner obligatorischen Schlussfrage ob ich wieder hier her kommen würde? Auf jeden Fall. Das Essen war hervorragend und der Service ebenfalls. Das Preis-Leistungs-Verhältnis empfand ich als gut.

Feine Speisen und dazu passende Weine in einem 5 Gänge Menü haben uns einen sehr schönen Abend beschert. Auch der Service war sehr angenehm und immer zum richtigen Zeitpunkt am Tisch. Danke für den schönen Abend!

Wir hatten einen tollen Abend im Weinhaus Neuner.

Sowohl die Vorspeisen als auch die Hauptgänge haben uns überzeugt. Vorweg hatten wir den Kopfsalat, die Maultaschen und das Tatar – alles war geschmacklich wirklich sehr lecker und schön abgestimmt.

Mein klares Highlight bei den Hauptspeisen: das Saltimbocca – ein absoluter Traum!

Wir kommen gerne wieder. ☺️

Wir haben einen Tisch in diesen Restaurant gebucht, da wir über den Feinschmecker darauf aufmerksam wurden. Beim Essen haben wir uns für das 3 Gänge Menü entschieden. Dies war jedoch der absolute Reinfall. Einzig die Vorspeise konnte unseren Vorstellungen für einen vom Feinschmecker empfohlenes Restaurant in dieser gehobenen Preisklasse gerecht werden. Der Zwischengang und der Hauptgang waren leider nur Mittelmaß und einem Bayerischen Restaurant in dieser Preisklasse (ca. 85 EUR pro Menü) nicht würdig. Dies war leider das erste Mal, dass uns eine Empfehlung vom Feinschmecker so in Irre geleitet hat. Sehr schade, aber dieses Restaurant werden wir nicht wieder besuchen.