Xaver's

Wir waren heute in Rahmen unseres Fine Dine Gutscheines und hatten reserviert, was ich grundsätzlich empfehlen würde. Wir hatten einen sehr freundlichen und zuvorkommenden Service und unsere Speisen kamen fast zu schnell 😉 Als Vorspeise gab's Tartar und als Hauptgang Backhendl und Fischtopf. Alles einwandfrei und sehr fein. Was ich sehr mag, dass oft kleinere Portionen direkt angeboten werden. Also rundum ein sehr gemütlicher, feiner Abend!

Klassisches Wirtshaus mit einem modernen Touch. Schöne Atmosphere, netter Service und echt gutes Essen ohne den typischen münchner Show-Off-Schmarrn. Die Mousse au Chocolat war wirklich der hammer und ist absolut zu empfehlen!

Das Xaver’s im Glockenbachviertel ist der perfekte Gegenentwurf zu den völlig überlaufenen Traditions-Wirtshäusern in der Altstadt. Die Location liegt angenehm abseits vom Schuss und den großen Touristenmengen, was dem Ganzen von Anfang an einen sehr entspannten Vibe gibt. Das Konzept, die bayerische Küche modern und frisch ins 21. Jahrhundert zu holen, funktioniert hier auf ganzer Linie und ist einladend ohne Ende.

Ein großes Lob geht an das Team: Der Service war den gesamten Abend über überragend aufmerksam, herzlich und verdammt schnell. Man merkt sofort, dass die Abläufe im Team absolut eingespielt sind und Hand in Hand gearbeitet wird. Keine langen Wartezeiten, kein Stress, einfach professionell. Auch ohne Reservierung haben wir zu viert einen Platz im Freien bekommen mit dem Hinweis, dass der in zwei Stunden reserviert wäre - nach einer guten Stunde hatten wir mit Vorspeise und Hauptgang durch und hatten noch genug Zeit fur Nachtisch und ein Absacker-Bier.

Kulinarisch bewegt sich das Essen auf einem gehobenen Standard. Alles ist handwerklich sauber zubereitet und modern präsentiert. Es schmeckt. Es gab wirklich absolut nichts zu beanstanden.

Das unangefochtene Highlight des Abend war allerdings der Kaiserschmarrn. Ich habe diesen Klassiker in meinem Leben wirklich noch nie so gut gegessen. Allein für diese Pfanne lohnt sich die Anfahrt.

Wer ehrliche, moderne bayerische Küche auf hohem Niveau und ohne den typischen Touri-Kitsch sucht, ist hier goldrichtig. Wir kommen definitiv wieder.

Verwirrend ist, dass Pasta u.a. mit Parmesan in der Kategorie "vegetarisch/vegan" zu finden war. Ist mit aber nur beim Lesen der Speisekarte aufgefallen. Eine Nachfrage hätte hier vielleicht Klarheit geschaffen.

Das ist ein großartiges Gasthaus! Das Personal ist sehr freundlich, kompetent und hilfsbereit. Das Essen ist köstlich! Ich kann die Ente und das Schnitzel wärmstens empfehlen! Es ist ratsam, einen Tisch zu reservieren. Wenn Sie die Gelegenheit haben, schauen Sie einfach vorbei, Sie werden es nicht bereuen.

Das Essen ist leider ziemlich fad geworden, früher war es besser. Der Beef Tartare war enttäuschend, die Zwiebeln und Gurken waren viel zu grob geschnitten und es fehlte Senf, was ihn einfach langweilig machte. Der Backhendlsalat war auch nicht besonders, der Kartoffelsalat war komplett ungewürzt und fad, während das Hendl selbst solide war. Der Kaiserschmarrn war ebenfalls nichts Besonderes.