Springerle-Manufaktur BT15 - Emma's Springerle

Im Frühjahr den Springerle Backkurs erfolgreich abgeschlossen und zu Ostern gab es dann die ersten eigenen.
Teigzubereitung und anschließende Verarbeitung klappt prima, genau wie vor Ort.
Ich freue mich sehr endlich selbst Springerle backen zu können.
Die Model sind alle wunderschön und man hat die Qual der Wahl welches man nimmt.
Für die anstehende Firmung gibt es als Gastgeschenk für jeden ein Springerle.
Danke Emma.

Bin extra zur Emmas Springerle Manufaktur gefahren und für mich hat sich die Anfahrt von 130 km gelohnt.
Wenn man eintritt befindet sich links eine kleine Ausstellung zur Geschichte der Model was sehr interessant war. Geht man in den Verkaufsraum findet man das Sortiment inklusive Mustern an Ständer nach Themen sortiert. Im hinteren Bereich steht man vor einer Glasscheibe, von wo man in die Backstube schaut und der netten Bäckerin beim Ausmodeln zuschauen kann. Meine Fragen wurden über den Verkäufer an die Bäckerin gestellt und beantwortet, vielen lieben Dank nochmals für die tollen Tipps.
Auch kann man schon fertig gebackene Springerle kaufen, yummy sind echt lecker.

Wirklich ein netter Laden mit so vielen schönen Motiven zum backen. Da bekommt man wirklich Lust wiedermal springerle, auch ausserhalb der Weihnachtszeit herzustellen. Sehr freundliche und kompetente Chefin.

Ganz herzlichen Dank für die Beratung im Springerle-Backkurs - habe ihn bereits im Frühjahr gemacht - meine ersten Springerle damals wurden noch hart, aber meine 4 „Chargen“ jetzt in der Weihnachtszeit waren super sowohl in Aussehen als auch in Konsistenz und Geschmack (1x Zimt und 3x Anis). Auch die Beratung im Laden ist klasse und sehr freundlich

Hier gibt es alles rund um das traditionelle Springerle-Gebäck. Historisches von früher, dazu eine Riesen-Auswahl Springerle-Model nach Themen sortiert und Zutaten fürs heimische Backvergnügen. Wer's nicht erwarten kann, kauft die leckeren Springerle direkt vor Ort.