Acacia

Bestes japanisches Restaurant in Münster und Umgebung! ♥️
Das Omakase (der Chef wählt aus und man bekommt ein Überraschungsmenü) überzeugt jedes Mal aufs Neue. Die pure japanische Küche wird hier von phänomenal auf die Teller gebracht. Alles schmeckt unfassbar gut! Während man auf den nächsten Gang wartet, kann man bei der Zubereitung der Speisen auf dem Teppanyaki zusehen, was bei Acacia allein schon als Kunst gewertet werden kann.

Die Inneneinrichtung ist vom Feinsten, die Stimmung im vor Ort immer willkommen, liebevoll und gleichzeitig sehr professionell und respektvoll. Das Team ist einfach Weltklasse. Man fühlt sich sehr willkommen und wohl und erlebt jedes Mal eine kleine kulinarische Reise nach Japan.
Mein heutiges Highlight war das Hauptgericht, das ich direkt vom Chef mit den Worten serviert bekam, dass es sich dabei um ein Gericht aus seiner Kindheit handele. Neben dem feinen Geschmack hat dies dem Gericht noch mehr Tiefe und Charakter gegeben.

Wir lieben Acacia und genießen die Abende dort immer sehr. Durch das immer wieder wechselnde Omakase Menü bleiben die Speisen immer spannend und man erlebt jedes Mal etwas Neues.

Absolute Empfehlung 🫶🏼

Ein sehr schönes und ruhiges Restaurant mit angenehmer jamaikanischer Atmosphäre. Der Service ist aufmerksam, freundlich und sehr zuvorkommend, man fühlt sich wirklich gut umsorgt.

Das Essen war frisch, unglaublich lecker und von hoher Qualität.

Klare 5 Sterne – wir kommen gerne wieder!

Wir waren gestern das erste Mal zu Gast. Uns hat es sehr gut gefallen. Qualität war hervorragend. Ich kann es nur weiter empfehlen.

Sobald man das Restaurant betritt, wird man sofort von der Atmosphäre japanischer Gastfreundschaft in den Bann gezogen und vergisst, dass man sich in der Münsteraner Innenstadt befindet.
Angefangen beim Interieur, über das Personal das seinen Job wirklich lebt bis hin zum Koch, der die Gerichte vor den Augen der Gäste zubereitet, fühlt man sich als wäre man zu Hause. Wenige Restaurants schaffen es solch ein wohliges Gefühl der Gemütlichkeit zu kreieren.
Wer bereit ist sich voll und ganz auf die japanische Küche einzulassen, sollte unbedingt einmal Omakase probieren.
Das Acacia ist eine Bereicherung für die Münsteraner Gastro Landschaft und nach einem Besuch im Omakase bekommt man richtig Lust auf noch viel mehr Japan. 🇯🇵

PS: Sorry, dass es mit der Bewertung ein Jahr gedauert hat! 😉 Liebe Grüße an das gesamte Team, ihr seid spitze!

Die Atmosphäre im Acacia ist einzigartig. Der Raum ist im authentisch japanischen Stil gebaut und dekoriert - eine Ruheoase in Münster. Der Service war extrem freundlich. Gut gefallen hat mir auch der schuhfreie Bereich, das ist wirklich sehr Japanisch. Was dann allerdings fehlt, sind Hausschuhe. Wenigstens ein Paar, um auf die Toilette zu gehen. Hier muss man entweder in seine Straßenschuhe zurück oder man geht auf Socken. Beides nicht perfekt.

Das Interieur und der Preis von 89€ pro Person für das Omakase legen die Messlatte hoch. Das Essen wird dem nicht gerecht. Es ist durchweg frisch und köstlich zubereitet. Aber es fehlt eben die Kreativität und vor allem fehlen oft typische japanische Geschmackskomponenten. Der Preis geht Richtung Fine-Dining, das Essen ist dann allerdings normal. Insbesondere beim Sashimi wurde kein besonderer Fisch angeboten. Die Zeit zwischen den Gängen war zu lang. Das ist auch logisch, da der Chef mehr oder weniger alleine das ganze Restaurant bekocht.

Wir hatten einen wunderschönen Abend im Acacia, weil die Atmosphäre letztendlich so besonders ist. Wir würden allerdings nicht wiederkommen. Für den Preis bekommt man zB Düsseldorf ganz andere Qualitäten.
Vielen Dank für den Abend!